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【ビクトリノックス SC シェフナイフ19cm使用】 かぼちゃの美味しい季節になりました! まるごとかぼちゃを買う方もいらっしゃると思いますが、ビクトリノックス19cmシェフナイフを使い、簡単に切り分けることができます。 グリルで甘みを出したかぼちゃにナッツソースがぴったりです。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.4 で制作されたレシピです。
【1】
丸ごとかぼちゃのヘタの周りにビクトリノックス19cmシェフナイフでぐるりと一周切り込みを入れて、ヘタを取る。
【2】
切り分けたら一口大に切り、フライパンにかぼちゃを入れて蓋をして10分加熱する。
【3】
ボールにピーナッツペースト、みそ、豆乳、梅酢、お好みでこしょうを入れて溶き合わせる。
【4】
かぼちゃが焼けたらお皿に盛り付けて、ソースをかける。
「ビクトリノックス×クスパ」コラボ企画対象レシピです
油を引かずに10分でグリルできるので、もう一品欲しい!時にもお役立て下さい♪
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