クスパ レシピ
スプーンで食べる！なんちゃってプルプルわらびもち 藤岡 まき子先生
作り方
【1】
鍋に○の材料を入れよく混ぜます。
【2】
鍋を中火にかけ木べらで鍋底から混ぜます。
【3】
固まったら更に1分そのまま練ります。
【4】
用意しておいた氷水に③を入れ、あら熱をとったらグラスなどに入れきな粉・黒蜜をかけて完成です！
★調理のコツ・ポイント★
固まってきたら、よく練り上げて下さい。
レシピ制作者
藤岡 まき子：創作和菓子きょら（神奈川県 藤沢市 ）
■先生のプロフィール
和菓子の魅力に引き込まれ、鎌倉にて和菓子を習い始める。四季をテーマに和菓子や季節を身近に感じられる“創作和…(全て読む)
■ネット予約可能なレッスン
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