多様な料理に応用できる照り焼き液をストックしておくと便利です。今回はにんにく醤油のステーキソースのご紹介です。作り置きした照り焼き液に塩と酢、タバスコ、蒸したにんにくを混ぜて作ります。
目の疲れを癒す薬膳♪ パソコンワークの後で疲れ目を癒すために食した薬膳です。「明目(めいもく)」という働きを持つ枸杞の実を活かしました。南瓜は気(エネルギー)をチャージする薬膳素材なので…
簡単に作れてパーティや年末年始のおもてなしに 大人気
定番の甘辛味噌をベースにします。甘辛味噌に漬けた牛肉と和風出汁がきいた野菜をまぜて白飯と共に頂きます。
身近な材料でできるローストビーフです。
カラフルな色どりの野菜を食べるチャプチェです。レアシュガーで味付けしたお肉が絶品です!
ビーフを始め、どんなお肉にも応用できるメインディッシュ。リッチ感充分なのにあっけないほど簡単にできます(*^^*)
サーロインステーキに添えた簡単なズッキーニの重ね焼きです^^
2024年5月7日 全てのユーザーの皆様へ〈規約改訂に関するお知らせ〉
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