さくらキッチン（東京都荒川区）のレッスン情報一覧（13ページ目）

シンプル配合で、じっくり発酵のパンを作ります。
自家製酵母の起こし方など基本からしっかり学びます。
パンは、一人一単位作業していただきます。
こねたパンは自宅で焼き上げていただきます。

レッスン内容：

パン

自家製レーズン酵母でドイツ発祥のクリスマス発酵菓子シュトーレンを作ります。
ドライフルーツとナッツがぎっしりつまったクリスマスならではのパンです。

レッスン内容：

パン

コネから焼き上げまで、二時間ちょっとでパンづくり。
発酵中に野菜とチーズを使ったお料理もご紹介します。
※手ごねから焼き上げまで一人で行っていただきます。

レッスン内容：

パン

自家製レーズン酵母生地で、３～４種のチーズと香ばしいくるみを混ぜ込んだ贅沢なライブレッドを作ります。
レッスン後は、パンと料理、ワインでお楽しみください。

レッスン内容：

パン

コネから焼き上げまで、二時間ちょっとで作る簡単フランスパンを作ります。
サイドメニューは焼きカレーパン。こちらはデモと試食のみです。
※手ごねから焼き上げまで一人で行っていただきます。

レッスン内容：

パン

自家製レーズン酵母でパンドカンパーニュを作り、サンドウィッチバスケットを作ります。
レッスン後は、パンと料理、ワインでお楽しみください。

レッスン内容：

パン

シンプル配合で、じっくり発酵のパンを作ります。
計量、こね、分割、成形など基本からしっかり学ぶレッスンです。

パンは、計量から焼き上げまで一人で行っていただきます。

レッスン内容：

パン

シンプル配合で、じっくり発酵のパンを作ります。
計量、こね、分割、成形など基本からしっかり学ぶレッスンです。

パンは、計量から焼き上げまで一人で行っていただきます。

レッスン内容：

パン

5月は自家製レーズン酵母で黒糖とナッツのハードパンを作ります。

黒糖と、ホンの少しバナナが入ったハードパン。噛み締めるごとに甘味を感じます。

おやつにもおつまみにもぴったりです。

レッスン内容：

パン

こね～成形など基本からしっかり学ぶレッスン。
ウインナードッグを作ります。

レッスン内容：

パン