きちんと作れる手作りスイーツ&パン❤おウチのお菓子とパンをプロの技でワンランクアップ!
現在、教室は運営を休止しております。
今日は桜もち風あんぱんレシピのご紹介です♪
お花見にもぴったりのこのスイートパン。
塩気と甘さのバランスがなかなか!
お気に入り登録:2件美味しそう:21件
フレンチトーストって、簡単なようで意外と難しいですよね!
理想のフレンチトーストは、中までしっかりと卵液がしみこんでいて
それでいてちゃんと火が通っている。
プラス、表面はカリッとしていて食感のコントラストがあれば言うことなし!
お気に入り登録:9件美味しそう:9件
今日はバナナとくるみのクランブルケーキレシピのご紹介です♪
ワンボウルで簡単に出来る焼きっぱなしケーキ。
米油を使ったのでぐるぐる混ぜるだけ。
くるみとクランブルのアクセントが効いています。
お気に入り登録:6件美味しそう:7件
今日はベリーとナッツのガレットのご紹介です♪
基本のさくさくバターサブレをおいしく焼いてラズベリーのパウダーを混ぜ込んだホワイトチョコレートをのせて。お好みのナッツとオレンジピールを飾ったら春色のかわいい焼き菓子の出来上がり♪
お気に入り登録:6件美味しそう:5件
今日は簡単おはぎレシピのご紹介です♪
春のお彼岸のこの時期にいただきたいお菓子。
グリーンピースや安納芋を使って春色に仕立てました!
お気に入り登録:2件美味しそう:2件
今回はアメリカンベーキングの定番中の定番
バナナブレッドをウーピーパイにアレンジしてみました~。
フィリングはクリームチーズにオレンジを効かせて
甘いだけでなく、さわやかな酸味を添えて。
お気に入り登録:3件美味しそう:4件
今日はミルクティシフォンレシピのご紹介です♪
定番のシフォンですが、納得のいくものを焼くのはなかなか難しい(≧~≦)
今日のレシピは牛乳を多めに配合し
しっとり感を高め、軽すぎない食感にしました。
お気に入り登録:17件美味しそう:19件生徒からの声:1件
♪いちごのスノーボール★ホワイトディに!ラブリーピンクのクッキー★
今日はホワイトディにぴったりのかわいいクッキー
いちごのスノーボールレシピのご紹介です♪
甘酸っぱいいちごの焼き菓子。
見た目もかわいいピンク色❤
一度にたくさん出来ますので友チョコのお返しにいかが?
お気に入り登録:8件美味しそう:20件
♪いよかんジャムの作り方★ホワイトデーにパステルマカロン★♪
いよかんは柑橘類の中では比較的皮に苦味がなく
やわらかいのでジャムに向いています。
さらっと仕上げてトーストやヨーグルトに。
しっかり煮詰めてマカロンに!
お気に入り登録:4件美味しそう:6件
甲南女子大学英文学科卒
大学卒業後、スイス・ローザンヌに本社を置く宝飾メーカーに勤務。
2004年ハッピースイーツHush-Hush開業。
2014年株式会社たけひめ設立(代表取締役)
主な業務:洋菓子製造販売、焼き菓子教室、レストランデザートの開発・製造、デパ地下惣菜の開発、老舗餃子会社の商品開発、食育講師。