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すだち・かぼす特集

すだちとゆずのミックスジャム

すだちとゆずのミックスジャム
徳島県産のすだちとゆずを使ったさわやかなミックスジャム。すだちを入れることにより、ゆずを丸ごと使用してもゆずの苦味が抑えられ、ゆずの面倒な下処理がいらない簡単レシピです。ジャムとしても、お茶としても美味しくいただけます。

レシピ制作者

ATSUKO
ATSUKO
ATSUKO テーブル&クッキングスタジオ
短大の家政科卒業後、都市銀行に入行し、約5年間勤務する。その後フードコーディネーターなど食に関…

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