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歯ごたえのよい鶏軟骨が入ったつくね！季節のお野菜とヨーグルトソースでどうぞ
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 鶏挽肉、鶏の軟骨、(A) 長ネギ（みじん切り）、 おろし生姜、 大葉（刻む）、 和の豊塩、オリーブオイル、・トマト、・ズッキーニ、(ヨーグルトソース)…
パサつきがちな、鶏むね肉をしっとり仕上げました。お野菜も、もりもり＆バリバリいけちゃう、手作りうま塩ドレッシング♪おすすめです～！
- 分量
- 4～5人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏むね肉、サラダ用葉野菜、★塩（減塩タイプ）、★砂糖、★酢、★サラダ油、★顆粒コンソメ、★コショウ、おろしにんにく、★マスタード
キャベツを思いのほか、たっぷりおいしくいただけるメニュー。簡単で見栄えもするので、ひとつひとつ作るロールキャベツはもう作れません！
- 分量
- キャベツ1個分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- キャベツ、鶏ひき肉、たまねぎ、卵、片栗粉、塩、にんにくのすりおろし、コショウ、トマト水煮缶、顆粒コンソメ
ガーリックのきいたレモン風味の塩ダレが油で揚げたポテトとチキンをさわやかなサラダに変身させます。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30～40分
- 材料
- 鶏もも肉、じゃがいも、レモン、にんにくのすりおろし、塩、粗挽きこしょう、砂糖、ごま油、サラダ菜
本来は春雨で作るタイ料理を切干大根でアレンジ！ 切干大根の新しい料理です＾＾
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 水、干し海老、鶏挽き肉、粉唐辛子、ナンプラー、レモン汁、赤玉葱（厚めのスライス）、セロリ（スライス）、万能ネギ（１㎝幅）、切り干し大根（水で戻して茹でる）、キクラゲ（…
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