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【米粉「パウダーライス(薄力粉タイプ）」を使用】 鶏のつくねをレンコンで挟んで、米粉の衣をつけてカリっと揚げたお惣菜。おつまみにもピッタリ！ 【NPO法人国内産米粉促進ネットワーク×クス…
- 分量
- 10個分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- A)鶏もも挽肉、A)長ネギのみじん切り、A)椎茸のみじん切り、A)生姜のすりおろし、A)はちみつ、A)塩、レンコン（直径１０センチ程度）、米粉「パウダーライス（薄力粉…
【ビクトリノックス SC ペティーナイフ使用】 面倒な砂肝を、切れ味抜群のビクトリノックスSC ペティーナイフで下処理。 手際よくきれいに仕上がります。 しっかりした味わいは、赤ワインの…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 2時間
- 材料
- 砂肝、塩、エルブドプロヴァンス（ドライハーブ）、オリーブオイル、ルッコラ、水菜、クレソンなど、粒マスタード、☆バルサミコ酢、☆レモン汁、☆白ワインビネガー、☆にんにく…
アウトドアーでワンバーナークッキング！でもお洒落に！ チキンのスペアリブ【AGFティーハートのホワイト＆イエローピーチ】で激うまに仕上がります。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １３分
- 材料
- 鶏もも肉、塩・胡椒、<ティーハート>ホワイト＆イエローピーチ、オリーブオイル、マヨネーズ
歯ごたえのよい鶏軟骨が入ったつくね！季節のお野菜とヨーグルトソースでどうぞ
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 鶏挽肉、鶏の軟骨、(A) 長ネギ（みじん切り）、 おろし生姜、 大葉（刻む）、 和の豊塩、オリーブオイル、・トマト、・ズッキーニ、(ヨーグルトソース)…
パサつきがちな、鶏むね肉をしっとり仕上げました。お野菜も、もりもり＆バリバリいけちゃう、手作りうま塩ドレッシング♪おすすめです～！
- 分量
- 4～5人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏むね肉、サラダ用葉野菜、★塩（減塩タイプ）、★砂糖、★酢、★サラダ油、★顆粒コンソメ、★コショウ、おろしにんにく、★マスタード
キャベツを思いのほか、たっぷりおいしくいただけるメニュー。簡単で見栄えもするので、ひとつひとつ作るロールキャベツはもう作れません！
- 分量
- キャベツ1個分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- キャベツ、鶏ひき肉、たまねぎ、卵、片栗粉、塩、にんにくのすりおろし、コショウ、トマト水煮缶、顆粒コンソメ
ガーリックのきいたレモン風味の塩ダレが油で揚げたポテトとチキンをさわやかなサラダに変身させます。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30～40分
- 材料
- 鶏もも肉、じゃがいも、レモン、にんにくのすりおろし、塩、粗挽きこしょう、砂糖、ごま油、サラダ菜
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