豚肉のレシピ(31ページ目)

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お気に入りレシピ

餃子を焼いて、仕上げにチーズを加えます カリッとチーズの羽根つきに

分量
2人分
調理時間
15分
材料
餃子、スライスチーズ、黒胡椒

公開日:2016年6月23日 教室名:パン&料理教室 サロンドファリーヌ

お気に入りレシピ

ナンプラーと黒砂糖がコクの決めてのジューシーなスペアリブです。 漬け汁に漬けておけば焼くだけなので、とても簡単。 スペアリブを煮た汁は、一旦冷やしてから脂をとり、塩、胡椒で味付けして春雨、…

分量
4人分
調理時間
40分(漬け時間除く)
材料
スペアリブ、醤油、ナンプラー、黒砂糖、紹興酒、米酢、にんにく(すりおろし)、日本酒、生姜

美味しそう:1件  公開日:2016年6月9日 教室名:El Placer(エルプラセール)

お気に入りレシピ

豚肉はリンゴととてもよく合います。リンゴとレーズンの入ったトマト煮です。 【サッポロビール×クスパ】ラ・キュベ・ミティーク(赤)のワインに合うレシピです。

分量
4人分
調理時間
40分
材料
豚肩ロース(とんかつ用)、玉ねぎ、にんにく、トマト缶(ダイス)、固形スープの素、白ワイン、りんご、ラムレーズン、赤ピーマン、小麦粉、塩、バター(有塩・無塩どちらでも可…

美味しそう:3件  公開日:2016年2月26日 教室名:Cooking salon Accuel

お気に入りレシピ

ひじきの煮物を作り、そこにひと手間加えて豆腐のミートローフを作ります。ミートローフに使用する豆腐は、水切り不要の生揚げを使用しますので、時短になります。ヘルシー、低コストのメニューです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
乾燥ひじき、人参、しいたけ、生揚げ(厚揚げ)、ごま油、だし汁、醤油、砂糖、みりん、卵、しょうが(チューブ)、豚ひき肉、片栗粉、塩、白ごま

美味しそう:3件  公開日:2016年1月20日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

豚肉と季節野菜におだしの旨みが沁みて美味しい一品。フライパンで焼いてお出しに浸すだけですから調理も簡単!写真のなすやズッキーニだけでなくかぼちゃ、きのこ、長ネギなどいろいろな野菜で美味しく…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
ねぎ、なすなど季節の野菜、豚肉スライス、日本酒、塩、片栗粉、太白ごま油、かつおの天然おだし、しょうゆ、日本酒、みりん

公開日:2016年1月7日 教室名:髙窪美穂子の料理教室 クッキングサロンM&Y

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス シェフナイフ使用】 塩をすることで旨味が凝縮し、茹でることで余分な脂が抜け、ヘルシーでしっかりとした味わいの茹で豚です。身がふっくらと仕上りますのできれいに切るのが難し…

分量
4人分
調理時間
60分(漬け込む時間を除く)
材料
豚肩ロースかたまり、粗塩、水、ねぎの青い部分、しょうがスライス、酒、レタス、白ネギ、香菜、サルサソース(*別レシピ参照)

美味しそう:11件  公開日:2015年12月8日 教室名:Orange/オランジュ

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス シェフナイフ使用】 繊維質のあるお肉もシェフナイフを使うと中心部分だけ切る事ができます。仕上げのスライスもフィリングが崩れる事なく綺麗に切れます。 【ビクトリノックス…

分量
4人分
調理時間
1時間
材料
ポークロース(ブロック肉)、紅玉、レーズン、クルミ、有塩バター、赤ワイン、塩こしょう

美味しそう:2件  公開日:2015年10月21日 教室名:cafe cooking Marrons

お気に入りレシピ

【アルチェネロ「有機粗ごしトマトピューレー」使用】 お肉に粒マスタードを塗って、チーズ入りのなめらかピカタの衣をつけたお料理です。ポイントはたっぷりのトマトソース。アルチェネロ有機粗ごし…

分量
2人分
調理時間
30分
材料
アルチェネロ有機粗ごしトマトピューレー、玉ねぎみじん切り、食塩不使用バター、オリーブオイル、ハーブ(バジル、オレガノ、ロリエ等)、塩、豚ももうすぎり肉、塩・胡椒、粒マ…

美味しそう:3件  公開日:2015年10月12日 教室名:サロン・ド・ヨーコ

お気に入りレシピ

【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 メープルシロップにつけたサムギョプサル(三段ばら肉)の焼肉です。お肌プルプル♪元気モリモリ♪になれる一品です。 【ケベック・メープル製品生産者協会…

分量
4人分
調理時間
10分(漬け込み時間をのぞく)
材料
サムギョプサル(三段ばら肉)、メープルシロップ(アンバー)、塩、こしょう、たまねぎ、エリンギ、エゴマの葉、サンチェ、キムチ

公開日:2015年9月10日 教室名:白雪薬膳教室

お気に入りレシピ

【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 日焼けや乾燥で傷んだ肌、ストレスでハリを失ったお肌を体の内側からきれいに。ミネラル豊富なメープルシロップがお肌の疲れを癒す柔らかな味の隠し味です。 …

分量
2人分
調理時間
20分
材料
豚ロース厚切り、A)しょうゆ、A)酒、A)おろししようが、B)卵、B)片栗粉、レンコン、玉ねぎ、人参、チンゲン菜、C)黒酢、C)梅干し(種を取ってたたく)、C)メープ…

美味しそう:2件  公開日:2015年9月10日 教室名:ともクッキングサロン

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