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ひじきのレシピ

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ひじきのレシピ一覧

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ひじきの煮物を作り、そこにひと手間加えて豆腐のミートローフを作ります。ミートローフに使用する豆腐は、水切り不要の生揚げを使用しますので、時短になります。ヘルシー、低コストのメニューです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
乾燥ひじき、人参、しいたけ、生揚げ(厚揚げ)、ごま油、水、粉末和風だし、醤油、砂糖、みりん、卵、しょうが(チューブ)、豚ひき肉、片栗粉、塩、白ごま

美味しそう:3件  公開日:1月20日 教室名:グレースパン教室

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和のひじきとイタリアンのドライトマトの、意外で絶妙なコラボレーション。おもてなし物なる一品。失敗は絶対に無く、誰が作っても美味しい。

分量
2人分
調理時間
15分(乾物の戻し時間を入れて)
材料
ドライトマト、ひじき、玉ねぎ、赤ワインビネガー、塩麹(無ければ塩少々)、EVオリーブオイル、かいわれ大根

美味しそう:11件  公開日:1月25日 教室名:マクロビオティック料理教室oikos

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ひじきを和え物に。電子レンジでひじきを戻すので、気軽に乾物料理も完成

分量
乾燥ひじき 12g
調理時間
10分
材料
玉葱、梅干し

美味しそう:6件  公開日:4月25日 教室名:えいよう塾ヘルスアップくっきんぐ

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