ポタージュのレシピ(7ページ目)

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お気に入りレシピ

  

分量
4人分
調理時間
30分
材料
玉ねぎ(あれば新玉)  、牛乳       、生クリーム、塩、トリュフ塩

公開日:2014年12月11日 教室名:ちょっと気の利いた家庭料理教室 Convivialite

お気に入りレシピ

生クリームを使わない優しい味のポタージュです

分量
4人分
調理時間
20分
材料
カブ、エシャロット、牛乳、水、白味噌、パン粉、ブイヨン(粉末)、白胡椒、バター、オリーブ油、チリペッパー・クルトン

公開日:2014年11月25日 教室名:大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

旬のきのこを使ったスープです。

分量
6人分
調理時間
30分
材料
しめじ、しいたけ、玉ねぎ、じゃがいも、コンソメキューブ、オリーブオイル、塩、牛乳、乾燥パセリ、パスタ、揚げ油

公開日:2014年11月25日 教室名:Basketry Bread class

お気に入りレシピ

寒い朝にピッタリ❢ 簡単なのに、濃厚で美味しいスープです。

分量
4~5人分
調理時間
20分
材料
カリフラワー、玉ねぎ、コンソメ(固)、水、牛乳、塩・コショウ

美味しそう:2件  公開日:2014年11月9日 教室名:素敵なおもてなしの時間 一期一会

お気に入りレシピ

練りゴマを使って、見た目にきれいなスープです。

分量
6人分
調理時間
30分
材料
さつまいも、玉ねぎ、牛乳、コンソメキューブ、塩、オリーブオイル、練りゴマ

公開日:2014年10月17日 教室名:Basketry Bread class

お気に入りレシピ

【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 ぐっと冷え込む秋から冬に食べたくなるかぼちゃのスープ。砂糖を一切使わず、メープルシロップで甘みをつけた優しい味です。カナダの郷土料理であるダンプリ…

分量
3~4人分
調理時間
30分
材料
かぼちゃ、玉ねぎ、バター(有塩でも無塩でも可)、水、コンソメ、牛乳、生姜、ナツメグパウダー、メープルシロップ(ライト)、A)強力粉、A)水、A)塩、A)こしょう、A)…

公開日:2014年10月9日 教室名:天然酵母のパン教室ル・スクリエ - Le Sucrier -

お気に入りレシピ

4月から6月が旬のグリンピース。 新玉ねぎと合わせて、 簡単なのにおいしい!!! 心も身体もほっこりな、 あま~いグリンピースのポタージュをつくりましょう♪

分量
4人分
調理時間
20分
材料
新玉ねぎ、白ネギ、グリンピース(冷凍も可)、水、コンソメ、牛乳、生クリーム、クラッカー・ブラックペパー・ピンクペパー、バター

美味しそう:20件  公開日:2014年5月26日 教室名:cooking LABO :) tsukuru

お気に入りレシピ

キャベツをたっぷり使ったポタージュスープです。

分量
5人分
調理時間
25分
材料
キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、オリーブオイル、水、コンソメキューブ、牛乳、ベーコン、塩

美味しそう:1件  公開日:2014年4月28日 教室名:Basketry Bread class

お気に入りレシピ

新玉葱の甘さが驚くほどです。 甘えびとキャビアとのコラボをご堪能ください。

分量
4人分
調理時間
1時間半
材料
新玉葱、牛乳、生クリーム、塩・こしょう、甘えび、塩・カイエンヌペッパー、オリーブオイル、牛乳(飾り用)、塩・こしょう、キャビア、あさつき

美味しそう:2件  公開日:2014年3月5日 教室名:Mon plaisir 

お気に入りレシピ

さつまいもの優しい甘さのスープです。温めても冷たくしてもどちらも美味しくいただけます。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
さつまいも、玉ねぎ、長ねぎ、セロリ、バター、牛乳、固形ブイヨン、塩・こしょう、クルトン、パセリみじん切り

美味しそう:3件  公開日:2014年2月13日 教室名:N's kitchen

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