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ポタージュのレシピ検索結果
【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 ぐっと冷え込む秋から冬に食べたくなるかぼちゃのスープ。砂糖を一切使わず、メープルシロップで甘みをつけた優しい味です。カナダの郷土料理であるダンプリ…
- 分量
- 3～4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- かぼちゃ、玉ねぎ、バター（有塩でも無塩でも可）、水、コンソメ、牛乳、生姜、ナツメグパウダー、メープルシロップ（ライト）、A）強力粉、A）水、A）塩、A）こしょう、A）…
4月から6月が旬のグリンピース。 新玉ねぎと合わせて、 簡単なのにおいしい!!! 心も身体もほっこりな、 あま～いグリンピースのポタージュをつくりましょう♪
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 新玉ねぎ、白ネギ、グリンピース(冷凍も可)、水、コンソメ、牛乳、生クリーム、クラッカー・ブラックペパー・ピンクペパー、バター
新玉葱の甘さが驚くほどです。 甘えびとキャビアとのコラボをご堪能ください。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 1時間半
- 材料
- 新玉葱、牛乳、生クリーム、塩・こしょう、甘えび、塩・カイエンヌペッパー、オリーブオイル、牛乳（飾り用）、塩・こしょう、キャビア、あさつき
さつまいもの優しい甘さのスープです。温めても冷たくしてもどちらも美味しくいただけます。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- さつまいも、玉ねぎ、長ねぎ、セロリ、バター、牛乳、固形ブイヨン、塩・こしょう、クルトン、パセリみじん切り
かつおだしとベーコンを使った、和洋のスープです。
- 分量
- ５人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- じゃがいも（皮をむいた）、長ネギ、ベーコン、オリーブオイル、粉末かつおだし、水、牛乳、細ネギ
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