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シチュー・スープ・汁物のレシピ検索結果
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煮込むだけでOKな魚介類のだしたっぷりブイヤベースです♪
- 分量
- 作りやすい材料
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 生タラ、アサリ、有頭エビ、白ブナピー、ニンニクみじん切り、白ワイン、食塩無添加トマトジュース、チキンコンソメスープの素、オリーブオイル、塩・コショウ


奄美大島出身の父の故郷の味。沖縄同様、豚肉文化なので、お雑煮にも豚。
干ししいたけの力強いおだしは、いかにも南国風!
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 1時間
- 材料
- 干ししいたけ、水、昆布、酒、塩、薄口しょうゆ、豚もも肉、車エビ、ゆでたまご、三つ葉、餅


こちら、関西ではお雑煮といえば、おすまし派と白みそ派に分かれます。
我が家では元旦におすまし、翌日は白みそをいただきます。どちらも甲乙つけがたいおいしさですもの!
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- 昆布だし、白みそ、里芋、ゆり根、大根、にんじん、かまぼこ、ほうれん草、丸もち、いくら、ゆずの皮、みりん、塩


新年明けましておめでとうございます♪
本年も当教室をよろしくお願いいたします<(_ _)>
新年といえばお雑煮をいただくのが楽しみ。我が家では元旦におすまし、翌日は白みそをいただきま…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- かつお昆布だし、鶏もも肉、大根、ごぼう、にんじん、角もち、薄口しょうゆ、みりん、いくら、ゆずの皮、三つ葉


トスカーナ州伝統的なお料理です。
- 分量
- 6人分
- 調理時間
- 50分
- 材料
- スペルト小麦 、うずら豆 、セロリ 、玉ねぎ 、 ニンジン 、にんにく 、ローリエ またはセージ 、オリー…


寒い季節に温まるクリームスープです。
- 分量
- 5人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- スモークチキン、玉ねぎ、ニンジン、しめじ、水、クレイジーソルト、溶かしバター、薄力粉、生クリーム、ナツメグ、塩・こしょう、オリーブオイル、乾燥パセリ


もちもちフォカッチャ や・・ナン にぴったりの
カレースープです
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 60分
- 材料
- 鶏胸ひき肉、パン粉、卵、牛乳、塩、あれば・・ターメリック、玉ねぎ、人参、クミン、オイル、トマト缶、水、カレー粉、醤油、塩、こしょう


【ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフ使用】
キュルティヴァトゥールとはフランス語で【農夫】のこと。ペイゼンヌ(小さな色紙)に切ったたっぷりの野菜を煮込んだ風味豊かなポタージュです。…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分(煮込む時間は除く)
- 材料
- 玉ねぎ、にんじん、かぶ、セロリ、じゃがいも、トマト、ベーコン、ブイヨン、水、バター、バケット、グリュイエールチーズ、塩こしょう


お野菜たっぷり。豆乳で仕上げたまろやかさは年齢を問わず家族みんなに喜ばれます。身体も心もあったまる食べる野菜カレースープです。
- 分量
- 5~6人分
- 調理時間
- 約40分
- 材料
- 豚薄切り肉(1cm幅 短冊切り)、にんにく(みじん切り) 、玉ねぎ(短いくし切り)、かぼちゃ(一口大)、パプリカ(一口大) 、カレー粉 、水 、ブイヨン 、枝豆(鞘か…


ほんのりカレー風味のスープです。
- 分量
- 5人分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- ごぼう(正味)、玉ねぎ、牛乳、水、コンソメキューブ、カレー粉、塩・こしょう、バター、小麦粉、あらびきこしょう
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