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マクロビ・薬膳・ローフードのレシピ検索結果
育ちざかりにもオトナにも春の季節薬膳にも♪ 芽吹きの春は誰でもカラダの養分をうんと使って体液を消耗しがち。すると発育への影響や貧血の心配が出てきます。 そこで血や潤いを補給する春が旬の「ほ…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 茹でたほたるいか、水切りした絹ごし豆腐、薄口醤油、胡瓜の千切り、炒り白胡麻
カラダを温める薬膳♪ ピリッとした辛味でお腹から温める唐辛子で、血（けつ）をサラサラ流す秋刀魚を頂きます。血脈を通じて血とともに全身に温かさを巡らせる薬膳フードセラピーの一品^^さらに抗…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 秋刀魚、オリーブオイル、玉葱の薄切り、大蒜の薄切り、種を除いた唐辛子、人参の小口切り、粗糖、赤ワイン、完熟カットトマト缶詰、水、ローリエ、海塩（フランス産ゲラン）、蓮…
若さをたくわえる冬の季節薬膳♪ 蓮の実は若々しさの鍵となる「腎」をサポートするので、アンチエイジングにお勧めの薬膳素材です。寒さで若々しさのモトが漏れ出るのを防ぐ働きがあるので冬の食養生…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２時間（浸水時間を除く）
- 材料
- ◎蓮の実、◎熱湯、小豆、水、粗糖（１００ｇＸ３）、挿し水、焼餅・枸杞の実・柚子皮
ココロをリラックスさせる薬膳♪ 海のミルク牡蠣は、心（しん）に安らぎをもたらし、リラックスさせてくれる薬膳素材です。イライラをおさえるパプリカとバルサミコ酢の酸味を活かして、ココロが落ち…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 牡蠣、小麦粉、ハーブソルト、オリーブオイル、パプリカのみじん切り、◎バルサミコ酢、◎水、わかめと水菜のサラダ
忙しい朝にぴったりのココットです。 ダルーラに卵とチーズをのせて焼くだけ体も温まります。
- 分量
- 2個分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- ダルーラ（スパイシーオニオン）、卵、ピザ用チーズ、あらびき胡椒
米粉を使ってグルテンフリーなダルーラのお食事マフィンです。 もっちりと食べごたえがあるので1個でも満足できるマフィンです。
- 分量
- マフィン型６個分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- ダルーラ（ホットジンジャー）、米粉、ベーキングパウダー、素炊糖（きび砂糖）、ココナッツオイル、卵、豆乳、ピザ用チーズ
更年期や乾燥スキンケアの薬膳♪ カラダを潤している「陰液（体液の総称）」が減る更年期は、ホットフラッシュやお肌の乾燥が気になり始めます。すると自然と食べたくなるのが、陰を補給する苺や豚肉…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 豚ロース薄切り肉、カルダモンパウダー、自然塩、◎おろし生姜、◎苺の角切り、◎白ワイン、オリーブオイル、好みの野菜サラダ、半分にカットした苺
グリーンスムージーは、葉野菜＋果物＋水で作るフレッシュな生ジュース。 食物繊維や酵素、ビタミン、ミネラルがたっぷり！ 冬は葉野菜が実は旬♡夏よりも今、飲みたいスムージー♡
- 分量
- 800cc
- 調理時間
- 3分
- 材料
- りんご、水菜、バナナ、水
冷え症ケアの季節薬膳♪ 羊肉でカラダを滋養してお腹から下半身を温めるスタミナ薬膳です。スパイシーな豆板醤で仕上げる、家庭料理のカンタン中華。羊肉と唐辛子の強力なコラボで、カラダの芯から温…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- ◎羊肉の細切り（またはこま切れ）、◎日本酒、◎醤油、オリーブオイル、生姜の千切り、ピーマンの千切り、豆板醤
更年期や乾燥スキンケアの薬膳♪ カラダを潤す陰が減る更年期は、ホットフラッシュやお肌の乾燥が気になり始めます。そんな症状のケアに、りんごで熱感をやさしく取り除き、豚肉で陰をチャージする、…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 豚ロース肉薄切り、拍子木切りのりんご、カルダモンパウダー、自然塩、オリーブオイル
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