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お肉を使わず雑穀（今回はあわ）を使ったメインディッシュ。 雑穀の甘味がとても美味しく、腹持ちもよい満足レシピです。
- 分量
- ナゲット10個分
- 調理時間
- 35分
- 材料
- もちあわ、かぼちゃ、水、塩（あわを炊くとき用）、長いものすりおろし、地粉（国産薄力粉）、醤油、塩（ナゲットの下味用）、なたね油（植物油）
まぐろのお刺身を使ってユッケにしてみました。とてもいいおかずになり、ご飯がススミます！！
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- まぐろ刺身用、キュウリ、卵黄、白いりゴマ、小ネギ、A しょう油、A ごま油、A すりおろしニンニク、A コチュジャン
カラフルな野菜で見た目もおいしく！ おもてなしにもピッタリのピンチョスです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 1５分
- 材料
- オクラ (塩茹で・縦２等分)、ヤングコーン (茹でる・縦２等分)、赤パプリカ (５㎜幅の細切り)、ベーコン (茹でる)、オリーブオイル、酢、ヨーグルト…
今日は甘くないバレンタインレシピのご紹介です♪ チョコレートが苦手な彼のための簡単レシピ。 ワインやお酒にあうピリッとした香ばしいアーモンド。
- 分量
- つくりやすい分量
- 調理時間
- 30分（乾燥させる時間を除いて）
- 材料
- 生アーモンド、塩、黒コショウ（粗びき）、白コショウ（粗びき）、チリペッパー（パウダー状）、卵白
いちぢくとゴルゴンゾーラチーズを使った簡単なおつまみです。５分でできます。
- 分量
- １人
- 調理時間
- ５分
- 材料
- いちぢく、きび砂糖、オリーブオイル、ゴルゴンゾーラ、粗引きこしょう
バージンなので、お酒の弱い方もお子様でも大丈夫のカクテル。前菜にぴったりのトロピカル生春巻き。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- A ブルーハワイ（かき氷用）、A パインジュース、A 炭酸水、A クラッシュアイス、パイン、蘭の花、生春巻きの皮、B アボカド、B パイン、B カニかま、B マヨネー…
青ネギもおしゃれに美味しく変身。実はこれ、昔からあるベトナム料理なんですけどね。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 8分
- 材料
- 青ネギ、フランスパン1cm幅薄切り、シーズニングソース、砂糖、オイスターソース、くこの実、サラダ油
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