まぐろのユッケスタイルのレシピ、作り方（Yukari Ishida）

【1】

まぐろは５ミリ幅くらいの棒状に切る。キュウリは千切りにる。

【2】

ボウルに１を入れＡを加え混ぜ合わせる。

【3】

器に盛り付け、真ん中にくぼみを付け卵黄を落し入れる。白すりゴマと小口切りにした小ネギをふりかけて完成です。