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韓国で、老若男女問わず、おやつの人気NO.1メニューであるトッポッキ。 甘辛いソースについついお箸が止まりません^^
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- トッポッキ用の餅、角天、長葱、いりこ出汁、～ソース～、コチュジャン、粉唐辛子（粗目）、酒、水あめ、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、塩
大根とハチミツを使った滋養たっぷりの風邪シロップです。 スプーンにすくってそのまま舐めたり、カップに入れてお湯を注いで飲んでも美味しいです。 ノドがイガイガするとき、咳がとまらないとき…
- 分量
- １日分
- 調理時間
- ３分
- 材料
- 大根、ハチミツ
明治屋の小いわしのオリーブ油漬け（柑橘風味）をのせたカナッペです。 簡単だけど、ごちそう感たっぷり☆
- 分量
- 4個分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 明治屋小いわしのオリーブ油漬け、グラハムクラッカー、スライスチーズ、スライス玉ねぎ、マヨネーズ
にんにく、ローズマリーがほんのり香り、ちょっとしたパーティーなどに見ばえのする料理です。前日に鶏肉をマリネしておけば時短にもなります！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分（マリネ時間は除く）
- 材料
- 鳥もも肉、ローズマリー、黒こしょう、塩、にんにく、ブロッコリー、レモン、オリーブオイル
３種類の野菜と２種のベーコン、チーズの入った具だくさんなキッシュです。
- 分量
- １５㎝深型タルト型
- 調理時間
- １時間
- 材料
- ズッキーニ・パプリカ・ナス、☆自然塩、☆ブラックペッパー、☆エルプドプロブァンス、ブロックベーコン、スラシスベーコン、チーズ、オリーブオイル、★全卵、★牛乳・生クリー…
【ビクトリノックス ペティーナイフ使用】 ギリシャ料理に欠かせない定番のギリシャヨーグルトを使ったソース。オードブルやメインディッシュの付けあわせに。包丁使いが苦手な方でも「ペティ―ナイフ…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- きゅうり、ギリシャヨーグルト、塩、こしょう、にんにく、オリーブオイル、レモン汁、パセリ（生）、ディル（生）、ミント（生）、バゲット
だしをとった煮干しをカレー味のおつまみに！ 教室でみそ汁のときに使ったにぼしをおいしく無駄なく生徒さんに利用していただけたらと思って、ついつい手が伸びるカレー味にしました。出し殻は何回か分…
- 分量
- 適宜
- 調理時間
- 15分
- 材料
- にぼし出し殻、砂糖、カレー粉、塩
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