鮭とおからのコロッケ風のレシピ、作り方（落合　貴子）

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クスパ レシピ

鮭とおからのコロッケ風 落合　貴子先生

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1

糖質・脂質を押さえた
ヘルシーメニュー
ザワークラウト入りでおなかも元気！

＜材料＞  分量:４個分   調理時間:１５分

生おから

100ｇ

ザワークラウト

80

鮭フレーク

大さじ1

プレーンヨーグルト

大さじ2

油揚げ

２枚

＜好みで＞

**

中脳ソース

適宜

父の日ボリューム満点

• 4件
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作り方

【1】

ザワークラウトの水気を切り、細かく刻む

【2】

ボウルに①、おから、鮭フレーク、ヨーグルトを入れ混ぜ合わせる

【3】

油揚げを半分に切り、袋にしたら②を詰める。（４個の仕上がり）

【4】

③をクッキングシートを敷いたバットに並べ、オーブントースターで色よく焼く。（1200ｗ・７分が目安）

★調理のコツ・ポイント★

ザワークラウトの塩気がきつい場合は入れる量を加減してきださい！

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レシピ制作者

落合　貴子：キッチンスタジオ　ぼんしいく（東京都 文京区 小石川）

■先生のプロフィール

栄養士免許取得後自然食品メーカーにて栄養カウンセリングなど 実務経験を積んだのちフードコーディネーターに転…(全て読む)

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