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羊羹のレシピ

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羊羹の人気レシピ

羊羹のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

和菓子なのですが、夏に向かって涼しげに又冷たくしてケーキ感覚で食べていただけるように作りました。

分量
6人分
調理時間
40分
材料
粉寒天、こしあん、レアシュガースィート、水、抹茶、小豆甘納豆、桜の花塩漬け花の部分、食用色素 赤

教室名:和食工房 はな

お気に入りレシピ

夏向きの羊羹として、白あんを主にミックスフルーツを混ぜ込んださわやかな羊羹として作りました

分量
6人分
調理時間
40分
材料
粉寒天、レアシュガースィート、水、乾燥ミックスフルーツ、色素(紫)

教室名:和食工房 はな

お気に入りレシピ

かぼちゃの風味が感じられるマイルドな羊羹です

分量
4人分
調理時間
1時間
材料
南瓜(マッシュ) 、塩 、水、粉寒天、牛乳、砂糖

美味しそう:2件  教室名:パン ケーキ 料理教室 ラズベリー

お気に入りレシピ

ひんやり、のど越しの良い水ようかんは、夏に食べたくなるデザート。金箔を飾っておもてなしに。作りたてのみずみずしい水羊羹は、どの高級な和菓子屋さんのものより美味しい。

分量
6~8人分
調理時間
15分
材料
こしあん、A 粉寒天 、A 水、金箔、紅葉

美味しそう:1件  教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

ひんやり簡単、夏のおやつ。 ほんの少しだけ塩を加えて、あんこの上品な甘さを引き出します。 あっという間にできるので、 ランチのあとに作り始めれば午後のお茶にいただけますよ。

分量
4人分(1個は約150ml)
調理時間
20分(冷やす時間を除く)
材料
市販のこしあん、水、上白糖、粉寒天、塩

美味しそう:2件  教室名:イタリア、フランス料理の教室 LA CUCINA VERDE

お気に入りレシピ

さつまいも好きにはたまらない懐かしの味。材料もシンプルで、何度か作ったらレシピ覚えられちゃいます。さつまいもの種類って多いですよね。いろいろなさつまいもでお試しください。

分量
8×16cmの型分
調理時間
冷やす時間を除いて40分
材料
さつまいも、牛乳、砂糖、粉寒天、塩

美味しそう:4件  教室名:イタリア、フランス料理の教室 LA CUCINA VERDE

お気に入りレシピ

洋菓子を作っていると、時々あんこが食べたくなります。 夏は寒天を使って冷蔵庫で冷たく冷やした水羊羹を作ってみてください。 ゼラチンとは又違った食感で楽しいですよ。

分量
4人分
調理時間
20分(寒天をふやかす時間は除く)
材料
棒寒天、水、三温糖、つぶあん(又はこしあん)、塩

美味しそう:3件  教室名:プチフールお菓子教室

お気に入りレシピ

材料は、こしあん・粉寒天・塩+水だけ。水ようかんのレシピって、いろんな配合がありますが、これは、いたってシンプル。シンプルゆえに、丁寧にお作りいただくと、差がつくというもの。

分量
4~5人分
調理時間
10分(冷し固める時間を除く)
材料
こしあん、粉寒天、水、塩

美味しそう:8件  教室名:たけひめKitchen

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2019年8月28日

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