スフレチーズケーキのレシピ
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スフレチーズケーキのレシピ一覧
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少し手間はかかりますが、食べたら感動する食感と味です。クリームチーズ・卵・砂糖・ヨーグルト。特別な材料は使わずにコクのあるケーキには作り方にコツがあります。
- 分量
- 12センチの底の抜ける丸形1台分
- 調理時間
- 1時間半（焼き時間含む）
- 材料
- クリームチーズ、レモン汁、ブランデー、ヨーグルト、卵黄、砂糖、薄力粉、牛乳、卵白（メレンゲ用）、砂糖（メレンゲ用）
マスカルポーネを使いあっさりふわふわに仕上げました
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ５０分
- 材料
- 北海道マスカルポーネ、無塩バター、卵黄、薄力粉、牛乳、レモン汁、レモンの皮のすりおろし、卵白、砂糖
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