好きな形のパンのレシピ、作り方（まさちゃん）

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クスパ レシピ

好きな形のパン まさちゃん先生

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好きなかたに作って下さい

＜材料＞  分量:4個分   調理時間:3時間

強力粉
100ｇ
砂糖
20ｇ
塩
2ｇ
イースト
1ｇ
スキムミルク
5ｇ
卵
20ｇ
水
40ｇ
無塩バター
20ｇ
あんこ
120g
キッズパンキャラクターパンくまパン好きな形のパン親子パン

作り方

【1】

生地をよくこねて60分発酵させる

【2】

40gに分割して丸めて20分休ませる　ベンチタイム

【3】

あんを包む

【4】

形を作り40℃で60分発酵させる

【5】

発酵後卵を塗り顔を作る

【6】

180℃のオーブンで10分焼く

★調理のコツ・ポイント★

顔は焼き上がってからチョコペンなどで描いてもよい

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レシピ制作者

まさちゃん

まさちゃん：パンとおやつ茨木（大阪府 茨木市 駅前）

■先生のプロフィール

2016年　モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 4月19日(土)   湯種食パン


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2025年3月13日

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【クスパカスタマーサポート】cspa_support@orangepage.co.jp

今後クスパへお問い合わせいただく際は、「お問い合わせフォーム」からお送りいただくか、「cspa_support@orangepage.co.jp」宛にお送りください。
※これまでご利用いただいていた「info@cookingschool.jp」のメールアドレスへお送りいただいても、クスパ側で受信することができませんのでご注意ください。
今後ともクスパをよろしくお願いいたします。

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