クスパ レシピ
【クリスマス】コンテとオイルサーディンのおつまみ SAORI先生
クリスマスを彩るちょっとしたアミューズ。乾杯で会話を盛り上げる一品シリーズその3。
オイルサーディンはツナに変えても美味しくいただけます。
残った材料は、全てサラダに加えてもう一品作りましょう☆
＜材料＞ 分量:3人分 調理時間:1分
コンテチーズ（熟成がおすすめ）
3口
オイルサーディン（又はツナ）
3尾
オリーブ水煮
3粒
お好みのハーブ（写真はパクチー）
3枚
作り方
【1】
サーディンは、食べやすい大きさに切る。
オリーブ、サーディン、コンテの順に楊枝に刺す。
最後にオリーブの下に、ハーブをはさんで出来上がり。
★調理のコツ・ポイント★
・一口で食べられるサイズに調整しましょう
・サーディンは塩気がないので、コンテの塩味と食感を全体のアクセントに☆
レシピ制作者
SAORI：世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室 日常の食卓（東京都 世田谷区 砧）
■先生のプロフィール
フランスに一年間お菓子留学。その後、大手料理教室勤務。 結婚後、中国に四年間在住。帰国後、港区・赤坂のフラ…(全て読む)
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