天然酵母のパン教室 キコリコウボウ(大阪府豊中市)の教室情報

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最終更新日:2018/11/22

天然酵母のパン教室 キコリコウボウ(大阪府豊中市)

ココロとカラダにやさしい天然酵母のパン教室です。

この教室のファン:
4人

大阪北摂の自宅キッチンで、国産小麦と天然酵母を使ったパン教室を開いています。ホシノ天然酵母を使った低温長時間発酵の香り高いシンプルなパン、ナッツ・ドライフルーツがぎっしり詰まったハード系のパン、穴ぼこぼこの高加水のパン、ひと手間かけたサンドイッチ、自家製天然酵母のパンなど、いつもの食卓に新しいパンが加わって、作ることが楽しくなる・毎日が豊かになる…そんなパンを提案させていただきたいと思っています。

毎回3~4名の少人数でレッスンをしています。季節に合った2種類のメニューを焼く“季節のレッスン”他、初めてホシノ天然酵母を始められる方のための“基本のレッスン”、おすすめのパン1種類をじっくり丁寧に進める“おすすめレッスン”など、ご希望に合ったレッスンをお選びいただけます。

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
マクロビオティック
ヘルシー料理
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能

駐車場あり
入会金無料
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース 基本のレッスン・季節のレッスン・おすすめレッスン
■レッスン人数 最小1人~最大3人
■レッスン料金 基本のレッスン5,000円、季節のレッスン5,500~6,000円、おすすめレッスン4,500~5,000円

先生情報

 やまだいくり

 やまだいくり

■先生のプロフィール

天然酵母のパンに魅せられ、様々なパン教室に通い始めたのをきっかけに自宅でパン教室をはじめる。お教室ではハード系のパンを中心に、体に優しいシンプルなパンをレッスンしています。天然酵母の犬のパン屋もネットショップで展開中。


教室詳細情報

■教室所在地

大阪府 豊中市 上新田

■教室最寄り駅

地下鉄御堂筋線・阪急線 千里中央・南千里

■最寄り駅からのアクセス

徒歩15分

■教室開始年

2002年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

 やまだいくり

  • ※教室周辺の地図を表示しています

先生情報
 やまだいくり

天然酵母のパンに魅せられ、様々なパン教室に通い始めたのをきっかけに自宅でパン教室をはじめる。お教室ではハード系のパンを中心に、体に優しいシンプルなパンをレッスンしています。天然酵母の犬のパン屋もネットショップで展開中。


教室からのお知らせ

2018/10/2

おすすめレッスンが始まりました。1種類のメニューをじっくり・ゆっくり、ご家庭でも必ず焼けるようにレッスンいたします。お教室では成型から始めますが、発酵の間に生地をこねてお持ち帰りいただきます。
10・11月はバゲット生地を使った“S字大納言”です。あんパンとは一味違う美味しさをお楽しみ下さい。

2018/10/2

季節のレッスンの10月のメニューは、“栗の渋皮煮とゴルゴンゾーラのパン”です。甘い栗とゴルゴンゾーラの組み合わせは、秋を感じる大人のパンです。もう一種類は、自立出来ないほど頼りないさっくりとした食パンです。実際に生地をこねてお持ち帰りいただきます。今までにない食感にご期待ください。


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