ミキサー不使用！パンプキンスープのレシピ、作り方（食育料理家　かわなべあやこ）

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クスパ レシピ

ミキサー不使用！パンプキンスープ 食育料理家　かわなべあやこ先生

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カボチャのレパートリーを増やしてください

＜材料＞  分量:４人分   調理時間:２０分

カボチャ

２５０ｇ

バター

３０ｇ

牛乳

２００㏄

出汁

１００㏄

塩

小さじ１／４

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作り方

【1】

カボチャは皮を剥き３㎝角程度に切り揃え耐熱ボールに入れラップをしレンジで６００ワットで４〜５分加熱

【2】

レンジから取りだし潰してバターと塩を加えよく混ぜる

【3】

２に牛乳と出汁を加え６００ワットで２〜３分加熱し６０〜７０℃に温め器に盛る

★調理のコツ・ポイント★

ハロウィンのスープとしてはスープに卵をのせて海苔で顔を書きました！スライスチーズをのせるとコッテリ味になります☆

このレシピへの感想

 1 

まりんさん

2020/10/12 17:45:31

ミキサー無しでカボチャのスープが出来るなんて、、得した気分です。

 1 

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レシピ制作者

食育料理家　かわなべあやこ：お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室（こども&大人）（神奈川県 鎌倉市 大船）

■先生のプロフィール

食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ１００００人を超えました 食育イ…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 2月11日(火)   とっておきの美味しい材料の生麹を使ったお味噌作り

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