レモン風味のマドレーヌのレシピ、作り方(食育料理家 かわなべあやこ)

クスパ > クスパ レシピ > お菓子 > マドレーヌ・フィナンシェ > マドレーヌ > レモン風味のマドレーヌ

クスパ レシピ

レモン風味のマドレーヌ 食育料理家 かわなべあやこ先生

印刷する

5

混ぜて市販のかたに入れて焼くだけの手軽な焼き菓子でプレゼントしても喜ばれますヨ♡

<材料>  分量:12個分   調理時間:30分

2個
無塩バター
130g
薄力粉
130g
粗糖
100g
はちみつ
大さじ1
牛乳
大さじ2
レモンの皮
1個分
ベーキングパウダー
小さじ1/2
レモン汁
大さじ2

作り方

【1】

バターはレンジで加熱し溶かしバターにする

【2】

卵をボールに加え溶きほぐし、粗糖とはちみつ牛乳レモン汁とレモンの皮をすりおろしたものを加えよく混ぜる

【3】

2に粉類を振るいにかけ、加え混ぜたらゴムベラなどでよく混ぜたら1も加え練らないようによく混ぜ、冷蔵庫で30分休ませる

【4】

マドレーヌ用のアルミの型に3をスプーンで加え180度に加熱したオーブン下段で15分程焼き焼けたら網の上に取出し熱いうちに型から竹串を使って出す


★調理のコツ・ポイント★

マドレーヌの紙、アルミ製の型で焼けば包装もしやすいです☆

このレシピへの感想

亜希子

亜希子さん

レモンの風味でさっぱりとしていて
優しいお味の焼き菓子 大好きです
頑張って作ってみます

亜希子さん
混ぜて焼くだけでこんなに美味しいのが出来るのでお得ですヨ^_^遠くのパティスリーに行かずに自分で美味しく作れまーす^_^

食育料理家 かわなべあやこ

レシピ制作者

食育料理家 かわなべあやこ

食育料理家 かわなべあやこ:お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室(こども&大人)(神奈川県 鎌倉市 大船)

■先生のプロフィール

食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ10000人を超えました 食育イ…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 5月10日(土)   上級者向けキンダーキッチン(7月30日開催ハットリキッズを目指します)


ページのトップへ戻る

スタッフイチオシ『お家で簡単!海外風の本格的な ”スコーン” レシピ10選☆』

クスパからのお知らせ

2025年4月18日

【ゴールデンウィーク期間中のお問い合わせについて】
いつもクスパをご利用いただき誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、下記の期間中はゴールデンウィークに伴い、クスパ運営事務局のサポート業務をお休みさせていただきます。
【休業期間】
2025年5月3日(土)〜5月6日(火)
期間中にいただいたお問い合わせにつきましては、5月7日(水)以降、順次対応させていただきます。
ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。