ア・ターブル　à Table （栃木県鹿沼市）の教室情報

ア・ターブルはフランス語で“ごはんですよ”という意味。
食事の支度ができると ママンが家族にむかって呼びかける愛の言葉！　
à table♥♥　

『美味しいものはうつくしい』それは、世界共通！
日仏のスペシャリストの為の学校で学んだ確かな料理とパンの技術を基に、「身近な旬の素材」と「どこのご家庭にもあるお馴染みのキッチンツール」で作れるようにアレンジしました。どなたが作っても失敗のない「魔法のア・ターブレシピ」をお届けします。

里山の小鳥の囀り＆ハーブの育つ広々とした庭に囲まれたアトリエで
４名様までの「疑問を残さない」少人数レッスンです♪

●ギフトパン®のアトリエ
～大切な人に贈りたいパン～
日本の季節の素材×フランスのブーランジェリーの技術を合わせて織りなす心ときめくラグジュアリーパン教室。パーティやプレゼントにピッタリのパン屋さんでは絶対に買えない華やかなパンを作りましょう。捏ねから丁寧にご指導しますので、パン作りが初めての方でもお作り戴けます。
・夢見るプレゼントパンを作りたい方
・美味しく美しいオンリー1のパンを焼きたい方
・新しいパンの世界を広げたい方

●ア・ターブルのおもてなし
「オードブル～旬の素材を使ったシンプルなデザート」まで、そのままコースとしてお客様にお出しできるレシピです。もちろん、普段使いにもとっても重宝！メイン料理に合わせた毎回違う「色ごはん」も人気です。かんたん・美味しい・美しいお料理の引き出しを作るお手伝いをいたします。盛り付けや器・カトラリー選びのポイントをアドバイスして生徒さん自身がテーブルコーディネート。「食」をトータルで楽しみましょう。
・料理の基本を学びたい方
・お家にある普通の調理道具で美味しいお料理を作りたい方
・最小限の調味料で味の引き出し方を学びたい方

●ア・ターブル＋
テリーヌやソーセージ、和菓子やお味噌作りなど通常レッスンでは収まらない品を作る単独レッスンです。

●プライベートレッスン
個人のリクエストにお応えする、マンツー・マンの人気レッスンです。
・記念日に作りたいお料理やパンを学びたい方
・あたためているこだわりレシピを作りたい方


*ギフトパン/GIFT PAIN® は商標登録済みです。