カリカリベーコンサラダのレシピ、作り方(わたなべりえ)

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カリカリベーコンサラダ わたなべりえ先生

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カリカリベーコンサラダ

カリカリベーコンサラダのベーコンをレンジで簡単に作り
サラダのドレッシングも手作りです♪

<材料>  分量:2人分   調理時間:5分

サニーレタス
2米
ベビーリーフ
20g
人参(細切り)
2センチ
ベーコン(1㎝幅に切る)
1枚
Aマヨネーズ
大さじ2
A牛乳
大さじ1
A砂糖
小さじ1
Aレモン汁
小さじ1
ブラックペッパー
少々

作り方

【1】

耐熱皿にキッチンペーパーを引いて1センチ幅に切ったベーコンを重ならないように並べて上からキッチンペーパーをかぶせてラップなしで500Wのレンジで1分加熱する。
まだカリカリにならなければ10秒ずつくらい加熱しカリカリにする。

【2】

Aを混ぜ合わせてドレッシングを作る。

【3】

サニーレタスとベビーリーフは洗って水気を切りお皿に盛り付け、人参も細切りにして、お皿にもりつけ
上からベーコンをのせてドレッシングをかける。

★調理のコツ・ポイント★

食べる直前にドレッシングをかける。

レシピ制作者

わたなべりえ

わたなべりえ:rie café cooking (大阪府 大阪市住吉区 )

■先生のプロフィール

[経歴] 2018年6月より クックパッド認定料理教室 Rie cocoro cookingを開催 *…(全て読む)


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