カリカリベーコンサラダのレシピ、作り方（渡邉理絵）

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クスパ レシピ

カリカリベーコンサラダ 渡邉理絵先生

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カリカリベーコンサラダ

カリカリベーコンサラダのベーコンをレンジで簡単に作り
サラダのドレッシングも手作りです♪

＜材料＞  分量:２人分   調理時間:5分

サニーレタス

２米

ベビーリーフ

２０g

人参（細切り）

2センチ

ベーコン（１㎝幅に切る）

１枚

Aマヨネーズ

大さじ2

A牛乳

大さじ1

A砂糖

小さじ1

Aレモン汁

小さじ1

ブラックペッパー

少々

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作り方

【1】

耐熱皿にキッチンペーパーを引いて1ｾﾝﾁ幅に切ったベーコンを重ならないように並べて上からキッチンペーパーをかぶせてラップなしで５００Wのレンジで１分加熱する。
まだカリカリにならなければ１０秒ずつくらい加熱しカリカリにする。

【2】

Aを混ぜ合わせてドレッシングを作る。

【3】

サニーレタスとベビーリーフは洗って水気を切りお皿に盛り付け、人参も細切りにして、お皿にもりつけ
上からベーコンをのせてドレッシングをかける。

★調理のコツ・ポイント★

食べる直前にドレッシングをかける。

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レシピ制作者

渡邉理絵：りえままキッチンかんたん美味しい料理教室（大阪府 箕面市）

■先生のプロフィール

クックパッド認定料理教室講師 クッキングスタジオ講師やカフェでのレシピ提供 主婦歴３０年以上の毎日のおうち…(全て読む)

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