クスパ レシピ
かぼちゃのおやつサラダ ジュンコ先生
かぼちゃを巾着にしたおやつ感覚のサラダです。
＜材料＞ 分量:6個分 調理時間:15分
かぼちゃ
1/4個（300g）
レーズン
適量
アーモンド（粗く刻む）
適量
◎しょうゆ
小さじ１と1/2
◎メープルシロップ
小さじ１と1/2
◎マヨネーズ
小さじ１と1/2
作り方
【1】
かぼちゃは種と皮を取ったら、乱切りにして蒸して火を通します。
【2】
熱いうちにマッシャーでつぶす。
【3】
◎の材料とアーモンドを２に加えて混ぜ合わせます。
【4】
ラップで茶巾に絞る。
上にレーズンを乗せたら完成です。
★調理のコツ・ポイント★
アーモンドの刻み方で食感が変わります。
かぼちゃの代わりにサツマイモでも作れます。
お好きな方は、チーズを入れても。
レシピ制作者
ジュンコ：ローフード・ロースイーツ・グルテンフリー「PurTerra」（熊本県 熊本市 下通）
■先生のプロフィール
ローフード・グルテンフリー料理教室「いのち食」主宰。 ローフード、ロースイーツ、ベジタリアン、無添加の料理…(全て読む)
ローフード・ロースイーツ・グルテンフリー「PurTerra」の最新レシピ
かぼちゃの人気レシピ
種類
野菜・きのこ・豆のおかず > 野菜 > かぼちゃ
スタッフ募集
Copyright© The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
このレシピへ感想を投稿する