クスパ レシピ
胡麻とうふ かわなべ あやこ先生
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作り方
【1】
加熱時間中火で約５分！！
鍋に材料を全て入れゴムベラで混ぜながら中火で加熱し、とろみが出てくれば焦げない様に混ぜる。
【2】
混ぜると重くとろみが硬くなってくれば火を止め器に盛り付ける。
★調理のコツ・ポイント★
計量も計りは使わずにできますので繰り返し作って楽しんでください。
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レシピ制作者
かわなべ あやこ：和の食 ☆ クッキングサロンエストレージャ（大阪府 交野市 南星台）
■先生のプロフィール
美味しいものが大好きな大阪人で食い倒れが趣味でしたが病弱でした２０００年に結婚後料理ができず料理全般を猛勉…(全て読む)
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