クスパ レシピ
モロッコのアーモンドドリンク 光山 久美子先生
本来の作り方は、アーモンドをゆでて皮をむいて…ですが、
簡単にお気軽に作れるうれしいレシピです。
飲みたい時にささっとどうぞ(^^)
＜材料＞ 分量:2人分 調理時間:5分
アーモンドプードル
大さじ3
牛乳
300cc
はちみつ
大さじ1-2
作り方
【1】
材料全てをシェーカーなどに入れて、よく振って混ぜて完成。
★調理のコツ・ポイント★
モロッコではオレンジフラワーウォーターなどを入れたりもします。
量を多く作るときは、フードプロセッサーやジューサーで作ってください。
アーモンドプードルが余った時などにもいいですね。
レシピ制作者
光山 久美子：モロッコ料理の Everyday Vivien! （大阪府 四條畷市 雁屋南町）
■先生のプロフィール
近年はローフードとモロッコ料理を学び、体に良いものを摂り入れることをライフスタイルの大切な要素として提案。…(全て読む)
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