豚肉の蜂蜜レモン漬け～広島レモン使用のレシピ、作り方（Atsumi）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

クスパ レシピ

豚肉の蜂蜜レモン漬け～広島レモン使用 Atsumi先生

印刷する

3

HyLife　Porkのヒレ肉を使用したメニューです。広島レモンを使用した蜂蜜レモンだれに漬け込みます。生野菜と一緒にサラダ感覚でもいただけます。翌日にも美味しく食べることができるので、お弁当にもお勧めです。

＜材料＞  分量:1人分   調理時間:30分（冷やし時間は含まず）

HyLife　Pork　ヒレ

100ｇ

塩

小さじ1/8

米粉

適量

オリーブオイル

大さじ2

A）広島レモン

1/4個

A）酢

大さじ2

A）蜂蜜

小さじ1

A）薄口醤油

小さじ1

貝割れ

適宜

ミニトマト

適宜

夏野菜

• 
• Tweet

作り方

【1】

HyLife　Pork　ヒレを5～6mmの厚さに切り、塩をふって10分程度おき、米粉をまぶす。

【2】

A）の材料で「蜂蜜レモンだれ」を作る。広島レモンを薄いいちょう切りにし、酢、蜂蜜、薄口醤油とあわせる。

【3】

フライパンにオリーブオイルを広げ、中火にかけ、1を並べ、蓋をして2～3分焼き、裏返して同様に2～3分焼く。

【4】

3が焼けたら直ぐに、2のタレに漬け、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間程度冷やす。

【5】

皿に盛り付ける。（彩として貝割れとミニトマトを添えると良い。）

「HyLife Pork（ハイライフポーク）」”アイデアレシピコンテスト♪

★調理のコツ・ポイント★

レモンを皮ごと刻んで使うことでさわやかな香りが楽しめます。広島レモンは皮も安心して食べることができるのでお勧めです。

このレシピへ感想を投稿する

あなたにオススメ動画レッスン

動画レッスンをもっと見る

• 09:18

  
  2022/12/8 up

  茄子と豚肉の簡単味噌炒め❣

  【おうちで一六四】

  500円（税込）

• 09:50

  
  2023/3/21 up

  豚肉と…とろとろ茄子の甘酢炒め

  【おうちで一六四】

  500円（税込）

• 19:34

  
  2022/7/10 up

  豚肉のガーリックチーズかつ❕

  【おうちで一六四】

  600円（税込）

レシピ制作者

Atsumi：food arranging room Sheila（広島県 広島市）

■先生のプロフィール

子供の頃からお菓子作りに興味があり、クリスマスプレゼントにオーブンをねだったくらいです。食に関することと同…(全て読む)

food arranging room Sheilaの最新レシピ

希少糖を使った広島レモンのバターケーキ

希少糖を使った胡麻ロール

希少糖使用の米粉ケーキと豆腐クリームのトライフル

豚肉と広島菜漬けの甘辛焼き

>>food arranging room Sheilaのレシピ一覧（11件）

その他の人気レシピ

1位

自家製パンチェッタ

2位

お家ご飯の強い味方❗️肉団子の甘酢あん…

3位

ピリ辛じゃじゃ麺

4位

必ずレシピを聞かれる！豚軟骨の柔らか煮

>>その他のレシピを全て見る

ページのトップへ戻る