ジンジャープチケーキのレシピ、作り方（福田真理子）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

クスパ レシピ

ジンジャープチケーキ 福田真理子先生

印刷する

1

ボウルに材料を次々入れて混ぜて焼けば出来ちゃうお手軽ケーキです。

＜材料＞  分量:2人分   調理時間:20分

卵

M玉1個

砂糖

45g

薄力粉

45g

ベーキングパウダー

1g

しょうがみりん

10g

無塩バター

45g

粉砂糖（トッピング用）

適量

粉砂糖（アイシング用）

30g

水（アイシング用）

5g

• 
• Tweet

作り方

【1】

ボウルに卵を割り入れて砂糖も加えてモッタリするまで良く攪拌する

【2】

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいボウルに入れてホイッパーでグルグル中心を回すように攪拌して混ぜ合わせる

【3】

しょうがみりんを加え混ぜて、溶かしバターも加え良く混ぜてから朝顔アルミケースの8分目まで生地を入れて180度に予熱したオーブンで12〜15分焼く

【4】

粗熱が取れたらトッピング用の粉砂糖を振りかける
好みでアイシングをするとさらにおいしいですよ！
アイシングは粉砂糖に分量の水を良く混ぜるだけです。

宝酒造「国産米100％本みりん」使用！“しょうがみりん”アイデアレシピコンテスト♪

★調理のコツ・ポイント★

卵は常温にしておき、砂糖を加えてホイッパーでモッタリするまで良く攪拌してください。
粉を入れたら粉の中心にホイッパーを立ててグルグル回し、少しずつまわりの粉を崩していくように回転させると
ダマが出来ず滑らかな生地が出来ます。

このレシピへ感想を投稿する

あなたにオススメ動画レッスン

動画レッスンをもっと見る

• 08:09

  
  2021/4/19 up

  ジンジャークッキー

  パン教室　パンのある暮らし

  1,000円（税込）

• 14:27

  
  2021/11/5 up

  りんごキャラメルパウンド

  米粉パンとお菓子の教室　rice_flour_g_made

  2,200円（税込）

• 10:39

  
  2021/10/2 up

  パンプキンケーキ

  米粉パンとお菓子の教室　rice_flour_g_made

  2,000円（税込）

レシピ制作者

福田真理子：パン・ お菓子教室ココット（東京都 立川市 錦町）

■先生のプロフィール

ＪＨＢＳの教室アシスタントをしながら経験を積み 2002年「パン・お菓子教室ココット」をスタートしました。…(全て読む)

パン・ お菓子教室ココットの最新レシピ

リンゴとスペアリブチキンの重ねグリル

レンコンと牛肉の甘辛炒め

鶏ひき肉と豆腐のうま煮

生春巻きサラダ

>>パン・ お菓子教室ココットのレシピ一覧（17件）

カップケーキの人気レシピ

1位

チョコカップケーキ

2位

フォンダン・ショコラ　苺のソースを添えて

3位

ごろごろマロン

4位

ハロウィンレシピ★かぼちゃのモンブラン…

>>カップケーキのレシピを全て見る

ページのトップへ戻る