大人と子どもの家庭料理教室 エムズ レッスン (東京都新宿区)の教室情報

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最終更新日:2020/2/20

大人と子どもの家庭料理教室 エムズ レッスン (東京都新宿区)

★コツや裏技を使って 普通の食材を本格的に★ ご家庭でも再現しやすいお料理を提案しています…

この教室のフォロワー:
28人
過去の予約人数:
13人

◆特長◆
☆一社/全国料理学校協会准教師取得者(OL時代6年間通学/単位取得と実技/大人向けプロ)の講師です

☆プロ資格を保有しながら、今現在も有名料理家の先生から毎月ご指導を頂いております。理由は生徒さんが【わかりやすいレッスン】【楽しい有意義なレッスン】になるよう常に講師が心掛けているためです

◆親子&お子様◆
創刊75周年の日本食糧新聞社様より夏休み【生きる力が身につく子供親子料理教室9選】に選ばれました

2017年開校から多くのお子様/親子/大人の方にご指導させて頂きいております。
年少さん~中学生が通学中です

◆ご受講者◆
大人の方、親子、お子様、大学生

◆ジャンル◆
・和、洋、中、お菓子、薬膳など幅広い家庭料理
・小さなお子様や親子、大学生、大人まで丁寧にご指導中
・20名様の大型レッスンの講師歴多数

◆メリット◆
・コツ、技、理由など丁寧に一つ一つご指導させていただいております
・身近にある食材で美味しく華やかなレシピをご用意しております

◆雰囲気◆
・怪我さえしなければ何でも挑戦して大丈夫な、和やかな雰囲気
・母親、元OLの講師は話しやすく質問しやすい雰囲気です

◆お写真◆
実際に生徒さんが作ったお料理です

◆ご感想◆
小学生お母さま/クレープも巻きずしも美味しそう!レッスンありがとうございました。いつも帰りの電車でどんなふうに教えてもらったか、どんなふうに作ったかを話しながら帰ります。お寿司の巻き方、こうするとうまくいくなど息子が細かく覚えていてびっくりします。私もいつも勉強になっています。ありがとうございます。

小学生お父さま/今月もありがとうございました。(娘が)家でもしっかり料理できるよう精進します。

園児お母さま/今回もとっても楽しかったようです。2月もよろしくお願い致します。

Kちゃん/太巻きを作るのは初めてで緊張しました。海苔をまくのが最初は大変だったけど3本目が一番上手くできてうれしかったです。クレープ生地はもちもちしててソースとあっていて美味しかったです。あのフライパンも欲しいなと思いました。

Oちゃん/太巻きのご飯を平べったくするのがはじめは難しかったです。クレープはソースとあっていてとても美味しかったです。

親子/本日も丁寧に教えて下さりありがとうございました。美味しかったです。

ネット予約可能なレッスン

  • ①国産鶏肉と無農薬米でとろとろ卵の親子丼②青森県産ほたてのお吸い物③苺いっぱいのゼリーをつくります。幼児~中学生まで通学中です。少人数制レッスンのため初心者さんも基礎から楽しみながらしっかり学べます。

    ■開催日:
    3月 7日 3月13日 3月18日 ...
    ■定 員:
    4-5様
  • ①国産鶏肉と無農薬米でとろとろ卵の親子丼②青森県産ほたてのお吸い物③苺いっぱいのゼリーをつくります。幼児~中学生まで通学中です。少人数制レッスンのため初心者さんも基礎から楽しみながらしっかり学べます。

    ■開催日:
    3月11日 3月12日 3月19日
    ■定 員:
    4-5様
  • ◆冷めても美味しい味付け◆華やかさ◆普段のおかずに◆作り置き活用できる人気のおかずで親子お弁当レッスンを開催します。プロの【コツ・技・理由】が満載のレッスンです。場所はクリナップキッチンタウン東京様

    ■開催日:
    5月10日
    ■定 員:
    8名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
和食・日本料理
家庭料理
おもてなし料理
フランス料理
イタリア料理
中華料理
韓国料理
ヘルシー料理
薬膳料理
テーブルコーディネート
乳幼児向け料理
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
駅近く
入会金無料 / 月謝で払う / 受講料で払う
初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯 平日夜 / 休日昼 / 休日夜
■クラス、コース お子様レッスン*満4歳からご受講可能です。
親子レッスン
大人レッスン*お子様同伴可能です。
出張レッスン
■レッスン人数 最小1人~最大25人
■レッスン料金 お子様初回4000円~/2回目以降4500円+ご入会金
親子初回8000円~
大人8000円~
■今後開催予定のレッスン 【キッズ】とろとろ卵の親子丼、青森帆立のお吸い物、苺ゼリー [ 3月 7日(土) 13:30]
【キッズ】とろとろ卵の親子丼、青森帆立のお吸い物、苺ゼリー [ 3月11日(水) 17:15]
【キッズ】とろとろ卵の親子丼、青森帆立のお吸い物、苺ゼリー [ 3月12日(木) 17:00]

レッスン風景

【園児さん~中学生キッズレッスン】

【園児さん~中学生キッズレッスン】

T-fal様&クスパ様タイアップレッスン

T-fal様&クスパ様タイアップレッスン

【園児さん~中学生キッズレッスン】

【園児さん~中学生キッズレッスン】

【親子レッスン】

【親子レッスン】


先生情報

山岡 真千子

山岡 真千子
普通の食材を 本格的料理にする料理研究家   

■先生のプロフィール

・一般社団法人全国料理学校協会/准教師・技術検定上級資格
・一般社団法人国際薬膳食育学会/薬膳マイスター
・NPO法人/食育インストラクター
・食品衛生責任者
・【新宿区親子料理コンクール】748件中、最優秀賞受賞
・【楽天レシピコンクール】1,611件中、優秀賞受賞など。


■実績

テレビ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
★㈱ブリジストン様と早稲田大学連携の環境問題解決プロジェクトW-BRIDGE様の親子料理教室講師
★クリナップ㈱様にてレッスン多数
★ミサワホームイング㈱様イベントの講師
★笠原将弘シェフと日新製糖㈱様主催のイベントで補助講師
★新宿区後援&早稲田大学准教授イベントの講師
★地上デジタル某番組で5品調理・出演・レシピ提供
★日仏貿易㈱様と馬渡剛シェフタイアップ企画講師
★某金融会社様イベント講師

■保有資格

食育インストラクター / 食品衛生責任者
一般社団法人全国料理学校協会/技術検定上級資格
一般社団法人全国料理学校協会/准教師
一般社団法人国際薬膳食育学会/薬膳マイスター
秘書技能検定(実務歴)

■出身料理学校・師範名

おもてなし教室
キューピー3分クッキング講師、多種メディアなどでご活躍中
清水千代美先生

新宿クッキングアカデミー/東京都認可
一般社団法人全国料理学校協会加盟校
新居文樹学校長・東日本料理学校協会事務局長

ベターホーム協会
パンコース基礎

森岡料理教室
一般社団法人全国料理学校協会加盟校
森岡千代野先生

※服部栄養専門学校
教員資格認定研修会・有名シェフによるプロ向け研修会、食育インストラクター研修会の際

*結婚・出産に伴い転校いたしましたが現在も尊敬している大好きな先生方です。先生方に事前承諾を頂きました上、お名前を載させていただいてます。

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 新宿区

■教室最寄り駅

JR線/西武線/東西線/大江戸線 目白駅、中井駅、落合南長崎駅、椎名町駅、落合駅

■最寄り駅からのアクセス

徒歩7分です。バスの場合は池袋駅・新宿駅・中野駅から一本で乗り換えなしです。

■教室開始年

2017年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/レンタルキッチンスタジオ/スペース/訪問/出張

■代表者名

山岡 真千子


先生情報
山岡 真千子
山岡 真千子
普通の食材を 本格的料理にする料理研究家   

・一般社団法人全国料理学校協会/准教師・技術検定上級資格
・一般社団法人国際薬膳食育学会/薬膳マイスター
・NPO法人/食育インストラクター
・食品衛生責任者
・【新宿区親子料理コンクール】748件中、最優秀賞受賞
・【楽天レシピコンクール】1,611件中、優秀賞受賞など。


教室からのお知らせ

2020/2/6

【W-BRIDGE様 =㈱ブリヂストン様と早稲田大学様の環境問題への貢献を目的とした連携研究プロジェクト】主催の親子料理教室で3月に講師を務めさせていただく予定です。

2020/2/2

3月のキッズレッスン募集を開始しました。メニューは国産鶏と無農薬米で【とろとろ卵の親子丼】他。ご体験4000円(税込)です。


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