大人と子どもの家庭料理教室 エムズ レッスン (東京都新宿区)の教室情報

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最終更新日:2020/11/22

大人と子どもの家庭料理教室 エムズ レッスン (東京都新宿区)

★コツや裏技を使って 普通の食材を本格的に★ ご家庭でも再現しやすいお料理を提案しています…

この教室のフォロワー:
30人
過去の予約人数:
16人

◆対象◆
4歳~子供、大人、親子

◆特長◆
☆『コツがわかりやすい 美味しい 楽しい』と老若男女問わずリピーター様の多い教室です
☆一社/全国料理学校協会プロ資格の講師です
☆お料理を通してご家族に対する感謝の気持ちをお子様と一緒に育みます

◆親子&お子様◆
創刊75周年の日本食糧新聞社様より夏休み【生きる力が身につく子供親子料理教室9選】に選ばれました

◆ご指導歴◆
お子様、親子、大学生、主婦の方、OLさん、調理師さん等様々

◆ジャンル◆
・和、洋、中、お菓子、薬膳など幅広い家庭料理
・誕生日など特別なお料理
・20名様団体レッスン

◆メリット◆
・コツ、技、理由など丁寧に一つ一つご指導させていただいております
・身近にある食材で美味しく華やかなレシピをご用意しております

◆雰囲気◆
・怪我さえしなければ何でも挑戦して大丈夫な、和やかな雰囲気
・母親、元OLの講師は話しやすく質問しやすい雰囲気です

◆ご感想◆
女性
/ありがとうございました!娘は杏仁豆腐がとっても気に入りましてまた食べたいとリクエストが来ました。私も大好きな韓国料理を作れて、また一つずつ丁寧に味付けするのに驚きました。

女性
/ありがとうございました。杏仁豆腐の苦手な娘もパクパク食べていました私のレッスンを知らずにいたので『ママだけずる〜い』と言っていました。食材などの情報もありがとうございます。次回も楽しみです。

小学生お母様
/肉巻きおにぎり、とっても美味しかったです。息子も早く食べたーい♪と言って、帰ってきてすぐに半分こして食べました。三角に握った方がお肉にしっかり火がとおるんだよ、とかコツを教えてくれました。家でも作ってみようと思います。かぼちゃの肉あんかけも彩り綺麗で美味しかったです。一切れ残して明日のお弁当にします。

小学生お母様
/(先程参加しましたが)明日も行きたいくらい楽しかったみたいです。

小学生お母様
/昨日はありがとうございました。大きなおにぎりでビックリしました!味見をさせてもらったらとても美味しかったです。また来月もどうぞよろしくお願いします。

小学生お母様
/写真をありがとうございました。息子も楽しくお料理が学べて嬉しかったようです。作った料理も大変美味しかったです

ネット予約可能なレッスン

  • 【キッズ対面式レッスン】
    https://www.mslesson.tokyo/kids-dec2020/


    【メニュー】
    ➀ノルウェー産サーモン 豆乳クリームソース
    ➁野菜の付け合わせ
    旨味たっぷりのサーモンムニエルに白ワイン入り豆乳クリームのソースをかけていただきます。ホワイトソースをダマにさせない方法で美しく仕上げます。

    ➂海老のトルティーヤラップサンド
    お弁当やホームパーティーで役立つお料理です。トルティーヤで野菜や海老を巻いたラップサンドを作ります。しっとりした皮にシャキシャキの野菜がクセになります。

    ➃計らないふるわないしっとりチョコレートケーキ
    難しく思われがちなチョコレートケーキをしっとり焼き上げます。小麦粉のかわりにある加工品を代用してお子様でも美味しく簡単に仕上げます。

    ➄全員プレゼント付き 
    全員同額のプレゼント🎁になります

    【ご家族の声】
    ・お料理に興味を持つようになりました
    ・家で手伝いをしてくれるようになりました
    ・嫌いな食べ物も挑戦するようになりました
    とお母様から喜びの声が届いています。


    【特長】
    大人のプロ資格をもつ講師の指導はお子様から「わかりやすい、楽しい」と評判です。
    多くのお子様をご指導させていただいておりますので一人一人の技術のレベルに応じたご指導を丁寧にさせていただきます。

    ■開催日:
    12月 5日 12月10日 12月11日 ...
    ■定 員:
    4名様
  • 去年すぐに満席となりました16センチのお持ち帰りロールケーキ付き1DAYレッスンです。
    今年はプラスおせち料理も加えた、全部お持ち帰りのお得なレッスンです。

    ◆フルーツケーキ
    親子でデコレーションしたケーキは当日夜、ご家族と召し上がって頂けます。
    *フルーツの種類は前日の仕入れで決定します


    ◆おせち料理
    えびのつや煮
    鶏肉の幽庵焼き
    根菜の炒め煮
    紅白なます

    *親子又は大人をお選びいただけます。
    *各ご家庭の分量は半分ずつ同量です。
    *受講前にご家庭で検温をお願いします。
    *窓を開放、タオル分別、会食なしのコロナ対策中です。

    ■開催日:
    12月25日 12月26日
    ■定 員:
    2組様

この教室のレッスン

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
和菓子
和食・日本料理
家庭料理
おもてなし料理
フランス料理
イタリア料理
中華料理
韓国料理
タイ料理
エスニック料理
ヘルシー料理
薬膳料理
テーブルコーディネート
乳幼児向け料理
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
駐車場あり / 駅近く
入会金無料 / 月謝で払う / 受講料で払う
初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜
■クラス、コース お子様レッスン
親子レッスン
大人レッスン
*1DAYレッスンや、ご希望に応じたレッスン、オンラインもいつでも承ります。
■レッスン人数 最小1人~最大5人
■レッスン料金 4000~8000円
■今後開催予定のレッスン キッズ💛鴨肉と蕪の冬のお椀、国産豚生姜焼き、無農薬で豆腐丼 [11月26日(木) 17:00]
キッズ💛鴨肉と蕪の冬のお椀、国産豚生姜焼き、無農薬で豆腐丼 [11月27日(金) 17:00]
キッズ💛鴨肉と蕪の冬のお椀、国産豚生姜焼き、無農薬で豆腐丼 [11月28日(土) 13:30]

レッスン風景

親子レッスン園児&小学生親子

親子レッスン園児&小学生親子

【園児さん~中学生キッズレッスン】

【園児さん~中学生キッズレッスン】

【園児さん~中学生キッズレッスン】

【園児さん~中学生キッズレッスン】

【親子レッスン】

【親子レッスン】


先生情報

山岡 真千子

山岡 真千子
普通の食材を 本格的料理にする料理研究家   

■先生のプロフィール

・一般社団法人全国料理学校協会/准教師・技術検定上級資格
・一般社団法人和漢薬膳食医学会/薬膳マイスター
・NPO法人/食育インストラクター
・食品衛生責任者
・【新宿区親子料理コンクール】748件中、最優秀賞受賞
・【楽天レシピコンクール】1,611件中、優秀賞受賞など。
・某レシピサイトで1年間で1万人のフォロアー歴


■実績

テレビ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
★一社/社会福祉支援研究機構様500名と中継ZOOMオンラインレッスン講師
★日仏貿易㈱様アルチェネロパスタ全国6教室タイアップ講師
★ミサワホームイング㈱様イベントの講師
★笠原将弘シェフと日新製糖㈱様主催のイベントで補助講師
★新宿区後援&早稲田大学准教授イベントの講師
★地上デジタル某番組で5品調理・出演・レシピ提供
★日仏貿易㈱様と馬渡剛シェフタイアップ企画講師
★某金融会社様イベント講師

■保有資格

食育インストラクター / 食品衛生責任者
一般社団法人 全国料理学校協会/技術検定上級資格
一般社団法人 全国料理学校協会/准教師
一般社団法人 和漢薬膳食医学会/薬膳マイスター
秘書技能検定(実務歴)

■出身料理学校・師範名

おもてなし教室
キューピー3分クッキング講師、多種メディアなどでご活躍中
清水千代美先生

新宿クッキングアカデミー/東京都認可
一般社団法人全国料理学校協会加盟校
新居文樹学校長・東日本料理学校協会事務局長

ベターホーム協会
パンコース基礎

森岡料理教室
一般社団法人全国料理学校協会加盟校
森岡千代野先生

※服部栄養専門学校
教員資格認定研修会・有名シェフによるプロ向け研修会、食育インストラクター研修会の際

*遠方の引っ越し等により転校しましたがずっと尊敬している大好きな先生方です。事前承諾を頂きました上、お名前を載させていただいております。

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 新宿区

■教室最寄り駅

JR線/西武線/東西線/大江戸線 目白駅、高田馬場駅、中井駅、落合南長崎駅、椎名町駅、落合駅

■最寄り駅からのアクセス

徒歩7分です。バスの場合は池袋駅・新宿駅・中野駅から一本で乗り換えなしです。

■教室開始年

2017年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/料理教室専用スペース/レンタルキッチンスタジオ/スペース/訪問/出張

■代表者名

山岡 真千子


先生情報
山岡 真千子
山岡 真千子
普通の食材を 本格的料理にする料理研究家   

・一般社団法人全国料理学校協会/准教師・技術検定上級資格
・一般社団法人和漢薬膳食医学会/薬膳マイスター
・NPO法人/食育インストラクター
・食品衛生責任者
・【新宿区親子料理コンクール】748件中、最優秀賞受賞
・【楽天レシピコンクール】1,611件中、優秀賞受賞など。
・某レシピサイトで1年間で1万人のフォロアー歴


教室からのお知らせ

2020/11/12

**全員🎁プレゼント付や割引など11月&12月はキャンペーン中です**

2020/11/10

コロナ禍のため2020年4月より以下の対応をしております。
対面キッズ→毎月
対面親子→1DAY・2か月ごと
対面大人→1DAY・㈮の日中
オンラインなど随時
よろしくお願いいたします。

2020/9/18

全国6教室 夏の親子レッスン後、弊社SNSでは【2000件以上のいいね!】を頂きました!誠にありがとうございました。


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