【コツや裏技を使って 普通の食材を本格的に】体や心が癒される料理教室です
【大人1DAY*割引あり】国産鴨肉のロティ和風ビガラードソース 、茄子と海老のカレー風味白みそグラタン、きらきらパンナコッタなど
🌈大人の方1DAYレッスンメニュー
・国産鴨肉のロティ和風ビガラードソース (岩手)
・海老と茄子のカレー風味白みそグラタン
・カリフラワーのポタージュスープ
・蟹とアボカドのチーズ春巻き
・きらきらパンナコッタ
★検索:https://www.mslesson.tokyo/adult202505/
★試食&お持ち帰り可
★ジェルネイルOKです
🌈ご参加費(税込)
11,000円
または
9,500円/ご継続をご希望の方
🌈対象
授乳される方のために女性限定をご了承下さい
(赤ちゃん同伴の方はご予約時に教えてください)
🌈コツ・技・ポイントと雰囲気
調理方法のほかに、盛り付け方、冷凍保存方法、薬膳、発酵などについて、毎月少しずつ取り入れています。
20~50代の生徒さんがいらしています。各自のペースで周りを気にせずお料理していただけます。
🌈過去のようす ➤https://www.mslesson.tokyo/adult/
🌈事前にご一読ください
https://www.mslesson.tokyo/adult202505/
🌈アクセス
・JR、地下鉄、私鉄、バス、シェアサイクル駐輪場、有料駐車場あり
・山手線 目白駅・高田馬場駅、都営大江戸線、西武線
・池袋駅発都営バス・中野駅発都営バス等
*ご入金後、集合場所住所をお伝えさせていただいております
🌈最小催行人数
2名様~
■レッスン内容 |
家庭料理 乳幼児向け料理 和食・日本料理 洋菓子・ケーキ 和菓子 おもてなし料理 フランス料理 イタリア料理 中華料理 韓国料理 タイ料理 エスニック料理 ヘルシー料理 薬膳料理 テーブルコーディネート |
---|---|
■教室の特徴 |
コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり 駐車場あり / 駅近く 入会金無料 / 月謝で払う / 受講料で払う 初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり |
■開催時間帯 | 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜 |
■クラス、コース | キッズレッスン/毎月月謝制
親子レッスン/毎月月謝制 大人レッスン/1-2か月に1回単発可 プライベートレッスン/随時 オンライン/随時 出張イベント/随時 |
■レッスン人数 | 最小1人~最大5人 |
■レッスン料金 | ■ご体験キッズレッスン6,000円
■ご体験親子レッスン12,000円 ■貸切親子レッスン17,000円/1日1組様限定 ■1DAY大人レッスン11,000円 ■月謝制大人レッスン9,500円 |
■今後開催予定のレッスン |
【キッズまたは親子レッスン】①お豆腐ソースのチキンのクリーム煮 ②パリパリチーズ ③もちもちの豆腐のパンケーキ
[ 5月22日(木) 17:00]
【大人1DAY*割引あり】国産鴨肉のロティ和風ビガラードソース 、茄子と海老のカレー風味白みそグラタン、きらきらパンナコッタなど [ 5月28日(水) 11:00] 【大人1DAY*割引あり】国産鴨肉のロティ和風ビガラードソース 、茄子と海老のカレー風味白みそグラタン、きらきらパンナコッタなど [ 5月29日(木) 11:00] |
山岡 真千子
普通の食材を 本格的料理にする料理研究家 東京都出身
■貝印㈱cookpadTV㈱全国の人気料理家&料理教室
■令和2、3年度 新宿区ご主催 SDGs 料理講師
■楽天㈱ 美人のマネ活1時間対談
■ヤマト運輸㈱配信ライブ講師
■笠原シェフ 親子レッスン補助歴
・一社/全国料理学校協会准教師
・一社/和漢薬膳食医学会/薬膳マイスター
・NPO法人/食育インストラクター
・新宿区料理コンクール最優秀賞
・楽天レシピコンクール優秀賞など
テレビ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
★令和2,3,5,6年度 新宿区様ご主催料理講座講師
★マイナビ様水菜コラムやレシピ提供
★一社/社会福祉支援研究機構様500名様へオンラインレッスン講師
★日仏貿易㈱様アルチェネロパスタ全国6教室タイアップ講師
★ミサワホームイング㈱様イベントの講師
★笠原将弘シェフ主催イベントで補助講師
★新宿区後援&早稲田大学准教授イベントの講師
★地上デジタルゴールデン出演、5品調理・レシピ提供など
食育インストラクター / 食品衛生責任者 / 食の検定
一般社団法人 全国料理学校協会/技術検定上級資格
一般社団法人 全国料理学校協会/准教師
一般社団法人 和漢薬膳食医学会/薬膳マイスター
発酵食品ソムリエ
秘書技能検定(実務歴)
■一社)教員資格認定研修会
日高シェフ、野崎シェフ、脇屋シェフ、カルミネシェフ、片岡シェフ、三國シェフ、脇先生など様々なジャンルのシェフや料理家の先生方が講師をつとめる研修会 都度/服部栄養専門学校にて
■おもてなし教室
キューピー3分クッキングレギュラー講師、多種メディアなどで40年以上ご活躍中
清水千代美先生
■東京製菓学校
パン、洋菓子、和菓子、単発コース
■新宿クッキングアカデミー/東京都認可
一般社団法人全国料理学校協会加盟校
新居文樹学校長・東日本料理学校協会事務局長
■ベターホーム協会
パンコース基礎
■森岡料理教室
一般社団法人全国料理学校協会加盟校
森岡千代野先生
22歳~今現在
東京都 新宿区
JR山の手線/西武線/東西線/大江戸線 新宿区にて開催中
池袋駅・新宿駅・中野駅からバスで一本です 最寄バス停もご案内します
2017年
山岡 真千子
■貝印㈱cookpadTV㈱全国の人気料理家&料理教室
■令和2、3年度 新宿区ご主催 SDGs 料理講師
■楽天㈱ 美人のマネ活1時間対談
■ヤマト運輸㈱配信ライブ講師
■笠原シェフ 親子レッスン補助歴
・一社/全国料理学校協会准教師
・一社/和漢薬膳食医学会/薬膳マイスター
・NPO法人/食育インストラクター
・新宿区料理コンクール最優秀賞
・楽天レシピコンクール優秀賞など
2025/2/10