大人と子どもの家庭料理教室 エムズ レッスン (東京都新宿区)のレシピ一覧

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最終更新日:2021/3/6

大人と子どもの家庭料理教室 エムズ レッスン (東京都新宿区)

★コツや裏技を使って 普通の食材を本格的に★ ご家庭でも再現しやすいお料理を提案しています…

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33人
過去の予約人数:
17人

公開中のレシピ一覧(全7レシピ)

10分レシピ 鶏の軟骨のから揚げ

コロナ禍で日々の食事の支度や買い出しが大変だと思います。ご興味ございましたらご覧頂けましたら幸いです。

下味に付けておけば 僅か10分で調理できる時短料理の揚げ物です。【お弁当】や【夕飯の一品】として活用できる簡単に作れるお料理です。

1分で完成 お弁当に!作り置きレシピ 梅がつお 

1分レシピ 梅がつお
📷→右端
*抗菌作用があるのでお弁当、手巻き寿司、おにぎり、まきずし、キュウリにオススメ
*しょっぱい梅干しが苦手なお子様やご高齢の方にも◎
*毎回綺麗なスプーンでとりわけ、4~5日間冷蔵保存の作り置きできます

大人気の韓国料理のお菓子 チーズボール치즈볼 

中身はチーズ、生地はもちもち、外カリカリ話題の【韓国の人気のお菓】
本来は揚げて作りますが、タコ焼き器で簡単につくるチーズボールの作り方です。
翌日もパサつかずもっちりしていて美味しかったので、作り置きジップロック保存にもお勧めです。

美味しそう:1

揚げだし豆腐

老若男女問わず人気の揚げだし豆腐の、とても簡単レシピです。

【料理リレー簡単節約レシピ】肉を入れない肉じゃが

【4人分=約350円】サバの旨味たっぷりの一品です。感染症自粛により買い出しが儘ならない昨今、すぐに手に入る食材と缶詰で簡単に作れるレシピをご案内いたします。宜しければご活用ください。

美味しそう:1

10秒で完成! ゴマの香りが豊かなドレッシング

10秒で完成!お野菜やお刺身など色々な料理に大活躍するドレッシングです。お子様から大人の方まで「簡単なのに、美味しい」と大好評、お墨付きのレシピです。

スルメイカとセロリの中華炒め

セロリのシャキシャキ感、イカのふんわり感、彩り野菜。舌でも目でも楽しめる簡単で美味しい中華料理です。エムズレッスンのコンセプトは【普通の食材をコツや裏技で本格的に】です。ご興味ございましたらプロのコツと理由が明記されたレシピをご活用ください

先生情報
山岡 真千子
山岡 真千子
普通の食材を 本格的料理にする料理研究家   

・一般社団法人全国料理学校協会/准教師・技術検定上級資格
・一般社団法人和漢薬膳食医学会/薬膳マイスター
・NPO法人/食育インストラクター
・食品衛生責任者
・【新宿区親子料理コンクール】748件中、最優秀賞受賞
・【楽天レシピコンクール】1,611件中、優秀賞受賞など。
・某レシピサイトで半年間で3万人の閲覧歴


教室からのお知らせ

2020/12/2

2020年4月~会食なしのお持ち帰り対応中です。*コロナ自粛による


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