クスパ レシピ
あんみつ 食育インストラクター かわなべあやこ先生
あんみつが作れるって素敵じゃないですか！？
＜材料＞ 分量:４人分 調理時間:３０分
粉寒天
１袋
水
５００㏄
砂糖
大さじ１
バニラアイスクリーム
１カップ（１人用の）
白玉粉
５０ｇ
豆腐
５０ｇ
作り方
【1】
鍋に水と粉寒天１袋を入れ沸騰したら砂糖も入れ弱火にし２分ヘラを使って混ぜながら煮溶かし、バットなどに流し入れる。
【2】
１が固まれば5ミリ角に切り揃える。
器に盛り付け好みでフルーツやアイスクリーム、餡をのせる。
★調理のコツ・ポイント★
とっても簡単で美味しい白玉団子 白玉団子粉５０ｇ豆腐５０ｇと水大さじ１弱を混ぜ小さなお団子を作り中心部を凹ませ茹でたら冷水へ。
粉寒天の扱い方は、必ず２分は沸騰させて煮溶かすことです。室温で固まります。
レシピ制作者
食育インストラクター かわなべあやこ：かわなべ食育料理教室（キンダーキッチン&大人のマンツーマン）（神奈川県 鎌倉市 大船）
■先生のプロフィール
食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ１００００人を超えました 食育イ…(全て読む)
■ネット予約可能なレッスン
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