クスパ レシピ
生フルーツあんみつ 豊川 陽子先生
作り方
【1】
鍋に粉寒天と水をいれて、よくかき混ぜ沸騰後1分加熱して溶かす。粗熱を取り、冷蔵庫で固めて1㎝角のさいの目に切る。
【2】
器にかき氷、寒天、フルーツ、を入れ、あんこを盛り付けて黒蜜をかけていただく
★調理のコツ・ポイント★
黒みつがなければ、ガムシロップやメープルシロップ・はちみつなどをかけても美味しいです
レシピ制作者
豊川 陽子：パンとケーキ教室 ラズベリー（静岡県 静岡市葵区 本通）
■先生のプロフィール
静岡市内のケーキ店で働いた後、大手料理教室にて８年半、講師（料理・パン・ケーキを担当）を勤める。 日本菓子…(全て読む)
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種類
お菓子 > ゼリー、アイス、冷たいお菓子 > その他
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