クスパ レシピ
ホットポテトサラダ ダルーラ オニオンかけ ATSUKO先生
ポテトサラダと相性の良いダルーラ スパイシーオニオンをかけてソース代わりに使用。朝からたっぷりお野菜が摂れる時短朝食メニューです。
＜材料＞ 分量:2人分 調理時間:10分
ダルーラ スパイシーオニオン
1袋
ジャガイモ
２個
ニンジン
1/4個
レタス
3枚
ハム
4枚
マヨネーズ
大さじ1
塩
少々
作り方
【1】
ジャガイモは皮をむき4～6等分の一口大の大きさに切り、ニンジンは皮をむく。
【2】
鍋に①を入れ、①がかぶるくらいの水を入れて5分程度(竹串が通るくらいまで）茹でる。茹で上がったら①を取り出しニンジンはいちょう切りにする。
【3】
ボールに②を入れマヨネーズと塩を入れ具にからませ混ぜる。
【4】
洗ったレタスとハムを皿に盛り、③をのせ、温めたダルーラスパイシーオニオンをかけて出来上がり。
★調理のコツ・ポイント★
手順3の作業は熱いうちに手早く行うと調味料の味がなじみやすい。
レシピ制作者
ATSUKO：ATSUKO テーブル＆クッキングスタジオ（東京都 武蔵野市吉祥寺）
■先生のプロフィール
短大の家政科卒業後、都市銀行に入行し、約５年間勤務する。その後フードコーディネーターなど食に関わる勉強をし…(全て読む)
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種類
野菜・きのこ・豆のおかず > いも、山いも > じゃがいも
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