ダルーラdeまるごとパプリカスパイシースープのレシピ、作り方（MAYU）

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クスパ レシピ

ダルーラdeまるごとパプリカスパイシースープ MAYU先生

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鮮やかな赤パプリカをまるごと使って作る、食欲そそる一品です。
パプリカの中にダルーラを入れてレンジにかけ、さっと炒めた肉野菜をジュジュッと乗せて頂きましょう♪

＜材料＞  分量:2人分   調理時間:10分

<ダルーラ>スパイシーオニオン

1袋

赤パプリカ

2個

ブロッコリー

20g

ひき肉

20g

塩こしょう

少々

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作り方

【1】

赤パプリカはヘタの部分を切り落とし蓋にし、種を取り除く。
底を安定させる為に底部分を薄くカットし、粗みじんにして別皿へ移しておく。（a）ブロッコリーも粗みじんにする。

【2】

フライパンにひき肉を入れ中火で焼き色をつける。
パプリカとブロッコリーを入れて軽く炒め、塩こしょうで味を調える。

【3】

赤パプリカの器2個に炒めた具を半量ずつ入れ、ダルーラを7分目まで入れる。パプリカの蓋をして耐熱皿に乗せ、500Wのレンジで5分加熱する。

【4】

軽く混ぜたら出来上がり！

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★調理のコツ・ポイント★

パプリカを器にすることで、目に鮮やかなパーティーメニューに早変わり！

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レシピ制作者

MAYU：Pain au mayu（埼玉県さいたま市浦和区岸町）

■先生のプロフィール

国産小麦自然発酵種パン店「ルヴァン」に魅了され、オーナーの甲田氏と親交を深める。「ワインのある１２ヶ月」主…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月21日(火)   発酵あん🍞食パン

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