人参嫌いが食べた人参サラダのレシピ、作り方（若松　美保代）

【1】

人参は4～5㎝の千切りにする。塩を小さじ1/4まぶして２０分ほど置く。出てきた水を捨てる。

【2】

ドレッシングの材料を混ぜる。

【3】

ドレッシングの中に、水切りした人参と油きりせずにそのままチーチキンを入れて良く混ぜる。