クスパ レシピ
ファルファシのおつまみ 中村加奈子先生
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作り方
【1】
小さなタッパーにＡ・Ｂ・Ｃそれぞれを合わせる。
【2】
１６０℃の油でファルファシを入れ、１８０℃に上げながら１～２分きつね色に揚げる。
【3】
①に②の熱いうちに入れて、タッパーをふるって味をつける。
★調理のコツ・ポイント★
揚げたらすぐタッパーに入れて味付けしましょう。
レシピ制作者
中村加奈子：おうち料理教室 K・kitchen（兵庫県 伊丹市 ）
■先生のプロフィール
友人の教えての一言から教室になりました。 注文住宅メーカーにてインテリアコーディネーター・建築士としてい…(全て読む)
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