クスパ レシピ
新玉ねぎとひじきのツナ和え 庭野 ゆかり先生
生玉ねぎで血液サラサラ＆ひじきとツナでカルシウムたっぷり！
お味がしっかりしているので，もう一品欲しいときにピッタリのおかずサラダです☆
＜材料＞ 分量:2人分 調理時間:１５分
玉ねぎ
１／２個
乾燥ひじき
５ｇ
ツナ缶
１／２個
マヨネーズ
大１
しょうゆ
小１
ブラックペッパー
お好みで
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作り方
【1】
ひじきは水で戻し，熱湯でサッとゆがき，醤油で和える
【2】
玉ねぎはスライスし辛みをぬいておく
【3】
玉ねぎとツナ（油も加える）とマヨネーズを和え，しっかりとなじんだら①を加えて軽く和える
【4】
器にレタスをしき，そのうえに③を盛り，お好みでコショウをかけて出来上がり！
★調理のコツ・ポイント★
★生玉ねぎは水にさらさずに、スライスしてからバットにひろげて１５分程度おくだけで辛みが軽減されますよ。
レシピ制作者
庭野 ゆかり：野菜ソムリエのお料理教室Honey Cooking Club（兵庫県 姫路市 北条）
■先生のプロフィール
農家の娘出身。 大手出版社にて飲食店・ヘアサロン・エステサロンを掲載するタウン誌の制作をし、取材のなかでグ…(全て読む)
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野菜・きのこ・豆のおかず > 野菜 > たまねぎ
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