クリームチーズを使った簡単なフィンガーフードです。キリッと冷やした白ワインと合います!
【1】
カリフラワーをゆで、熱いうちにつぶして冷ましておく
【2】
イタリアンパセリをみじん切りにする
【3】
ボールに、カリフラワー、クリームチーズ、アンチョビ、イタリアンパセリを入れてよく混ぜる
【4】
クラッカーやバケットの上に乗せて、ピンクペッパーを散らす
カリフラワーはしっかりゆでる。口当たりがよくなるように、全体を滑らかに混ぜ合わせるとよいでしょう。
2025年4月18日 【ゴールデンウィーク期間中のお問い合わせについて】
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