クスパ レシピ
かぶとアーモンドのマリネサラダ 丹下 慶子先生
旬のかぶの旨みを味わうレシピです。
アーモンドの香ばしさが、かぶの甘味を引き立てます。
＜材料＞ 分量:4人分 調理時間:10分
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作り方
【1】
蕪はよく洗い、葉を５cmほどのこし、皮ごとくし切りにする。ローストアーモンドは刻む。☆の材料で和える。
★調理のコツ・ポイント★
生のアーモンドは、150度のオーブンで20分ローストする。
蕪は、無農薬、自然栽培のものがベター。
レシピ制作者
丹下 慶子：さくらキッチン（東京都 荒川区 東日暮里）
■先生のプロフィール
チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル 日本ソムリエ協会認定ソムリエ 漢方養生指導士 レ…(全て読む)
■ネット予約可能なレッスン
2025年 4月 8日(火) ツオップ(編み込みパン)、グラーシュ(牛肉のスパイス煮込み)、パプリカのビネガーマリネ、チェコ風コールスロー
クスパからのお知らせ
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2025年3月13日 このたびクスパのお問い合わせ先メールアドレスを下記に変更いたしました。
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種類
野菜・きのこ・豆のおかず > 野菜 > その他
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