熱々抹茶あべかわ餅　バニラアイス添えのレシピ、作り方（藤本　佳子）

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クスパ レシピ

熱々抹茶あべかわ餅　バニラアイス添え 藤本　佳子先生

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薄切りのしゃぶ餅を使った、お手軽デザートです。

＜材料＞  分量:４人分   調理時間:２０分

ブレンディ　スティック　抹茶オレ

１本

しゃぶしゃぶ餅

８枚

バニラアイス

適量

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作り方

【1】

鍋に湯を沸かし、しゃぶしゃぶ餅を入れる。柔らかくなれば、すぐに引き上げて、バットに出したブレンディ　スティック　抹茶オレの上において、粉をつける（片面でも両面でもＯＫ）

【2】

バニラアイスを適量、皿に盛り、［１］を上に置く

★調理のコツ・ポイント★

熱々のしゃぶしゃぶ餅をバニラアイスの上において、溶けてきたアイスクリームがソース代わりになるのも美味しさのポイントです。
しゃぶしゃぶ餅は、柔らかくなりすぎると扱いにくいので、手早く作業しましょう。

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レシピ制作者

藤本　佳子：簡単おもてなし料理教室Marble-Cooking（大阪府 大阪市北区 天神橋６丁目）

■先生のプロフィール

2000年より自宅にてテーブルコーディネートとおもてなし料理の教室を開催するかたわら、イベント出店で手作り…(全て読む)

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