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クスパ > クスパ レシピ > 野菜・きのこ・豆のおかず > 野菜 > 大根 > いろいろ野菜の梅おかか和え
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いろんなお野菜を米粉をまぶしてカリッと揚げてさっぱり梅おかかで和えました。 これからの季節にぴったりのさっぱり和えです。
【1】
野菜は一口大の乱切りにし、米粉をまぶしておく。
【2】
1を素揚げし、Aを合わせ、和える。
米粉をつけることでカリッと仕上がります。
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