菜の花の肉巻きのレシピ、作り方（Yukari Ishida）

【1】

菜の花は塩ゆでしておく。

【2】

豚もも肉を広げ、薄く片栗粉をまぶして、１を巻きつける。

【3】

フライパンにサラダ油を熱し、２の巻目を下にし焼いていく。
Ａを加え絡めながら、照りがつくまで焼く。

【4】

お皿に盛り付けて、タレをかけて完成です。