クスパ レシピ
★レモンクリームのふわふわロールケーキ★ 安藤美穂先生
レモンクリームがたっぷり入ったロールケーキです･･・さっぱり感がいいですね～★
＜材料＞ 分量:６人分 調理時間:1時間
薄力粉
８０ｇ
さとう
８０ｇ
バター
２５ｇ
卵
L寸５個
レモン汁
さじ１
生クリーム
２００ｃｃ
-
3件 - Tweet
作り方
【1】
バターを湯銭にかけて溶かす。
【2】
全卵にふるったさとうを加えて ゆせんかけながらハンドミキサーで字がかけるようになるまでしっかり混ぜる。
【3】
２に薄力粉を振るいながら入れて混ぜ 最後に溶かしバター レモン汁を加えしっかり混ぜる。
【4】
鉄板に流し入れて１７０度のオーブンで約２０分焼く。
【5】
生クリームにレモン汁をお好みで加えホイップしてクルクル巻いたら･･･出来あがり★
★調理のコツ・ポイント★
★焼き時間・温度は ガスオーブンでは多少異なります。我家のスポンジ生地は電気オーブンです★
レシピ制作者
安藤美穂：ＨＥＡＲＴ ＳＡＬＯＮ（三重県 名張市 南百合が丘）
■先生のプロフィール
介護の仕事をしながら FLOWER・珈琲・紅茶・FOODコーディネーターの資格を取得する。現在は今までの経…(全て読む)
ロールケーキの人気レシピ
スタッフ募集
Copyright© The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
このレシピへ感想を投稿する