クスパ レシピ
じゃがいもとキムチのチヂミ 佐藤 絵里子先生
-
11件 - Tweet
作り方
【1】
白菜キムチは水気を絞り、粗みじんにし、ボウルに入れる。
【2】
①のボウルにじゃがいもをすりおろし、余分な水気があれば、のぞく。玉ねぎをすりおろす。
【3】
①のボウルに、Ａ（溶き卵1/2個分、片栗粉大さじ2、塩小さじ1/8、）を入れ混ぜ合わせる。
【4】
フライパンに胡麻油を熱し、タネをスプーンで落とし入れ、中火で両面をパリッと焼く。（6㎝の円形）
★調理のコツ・ポイント★
＊豚バラを加えても美味しい。
＊キムチを抜いてもいいです。
＊酢醤油やポン酢、ヤムニャムカンジャンを添えて。
レシピ制作者
佐藤 絵里子：春夏秋冬 HITOTOSE（兵庫県 西宮市 南郷町）
■先生のプロフィール
関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国の…(全て読む)
■ネット予約可能なレッスン
スタッフ募集
Copyright© The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
このレシピへ感想を投稿する