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選んで!作って!お持ち帰りのできる!マンツーマンレッスンの料理教室です。
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あんずジャム
材料は4つ。とてもシンプルですが、濃厚で味わいのあるジャムが簡単にできます♪
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3色肉巻きフライ
お総菜の定番のフライ。”繋ぎ衣”を作って時短で簡単に作れるように工夫したレシピです。
ポーク・ストロガノフ風
豆乳とヨーグルトで作る『ポーク・ストロガノフ』。簡単に作れるバターライスと一緒にいかがですか?
南瓜煮
上手に煮るコツは、火加減と時間。旨味を切干大根でぷらすした素朴な煮物です。
バターカレー
市販のカレールーを使って、気軽にできるバターカレー。本当に簡単にできます。ナンにもご飯にも合います♪
鶏ハム
身近な食材で、驚くほど簡単にできる『手作り鶏ハム』です。
シフォンケーキ
シンプルなプレーンのシフォンケーキです。ちょっとしたコツさえ押さえれば失敗泣くケーキ作りが楽しめます。
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ホットプレートで焼き小籠包
手作りの皮。スープが出てくる焼き小籠包。ワイワイ作って楽しく美味しい一品です♪
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レーズンサンドクッキー
たっぷりレーズン。香りばしいナッツ。食感もよくミネラルもたっぷりの素朴な味わいのおやつクッキーです。
杏仁豆腐
杏仁の香りが高く、さっぱりとしたシロップが美味しい定番中華デザートです。
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短期大学の栄養科卒業後、『祐成陽子クッキングアートセミナー』にてフードコディネーターを取得。その後、飲食業界で15年勤務。メニュー開発などにも携わる。「食べてくれた人の笑顔に変わる料理」をコンセプトに料理教室を2019年9月に自宅で開校。
2024/11/16
2024年12月のレッスンの情報を公開致しました。 当教室では、生徒様おひとりおひとりに向き合えるよう、マンツーマンのレッスンにこだわっております。 スーパーでも手に入るような身近な食材に、少し旬を織り交ぜて。 季節のレッスン『クリスマス』『おせち料理』も開催中です。 レッスンで作ったお料理は全てお持ち帰りできますので、お家で楽しんで頂けます。 ご興味があるレッスンがございましたら、お問い合わせ&ご予約お待ちしております。
2024/10/15
11月のレッスン情報を公開致しました。 マンツーマンの料理教室『小さなキッチン』。バラエティー豊かなレッスン、どのレッスンも作りたいメニューが選べます。どうぞお気軽にお問合せくださいませ♪ 11月より『おせち料理』『クリスマスレッスン』も開催致します。 作ったお料理はすべてお持ち帰り頂けます。 気兼ねなくおうちでお料理を作って楽しんで頂けるアットホームな料理教室です。レッスンのお申込み&お問い合わせお待ちしております♪
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