やさい＆わいん　MonFrereの料理教室（北海道札幌市中央区）のレシピ一覧（45ページ目）

しゃぶしゃぶのネギソース添え

とても寒い季節なので、血行をよくする香り成分硫化アリルが、多く含まれている長ネギを使って、しゃぶしゃぶにのせて食べる簡単クッキングです！！

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わたしんちの味噌ラーメン

冷蔵庫に残った野菜をたっぷり入れて、あったか簡単ラーメンを作りました。

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アクアパッツァ

アクアパッツァは、魚介類と野菜などを水で煮込むイタリアンです。本格的なのは、丸ごとの鯛やアジを調理しますが、お買い求めやすいタラの切り身を使って、簡単クッキングにしました。

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ブロッコリ豆腐のキッシュ

野菜が高騰していますので、冷凍食品のブロッコリと身近にある食材で、豆腐と卵のコラボでキッシュを作ってみました。

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長ネギとカキのオイスターソース炒め

カキの旨みは、消化が良くとても良いエネルギー源になります。寒い冬だからこそ、体を暖める効果がある長ネギで疲労回復を！！

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キムチ餃子

寒いときには、キムチ鍋！！ですが・・・・残ってしまったキムチで餃子を作ってみました。

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トマトのファルシ

通年あるトマトなので、少しアレンジして簡単に作れるファルシにしてみました！！おもてなしにいかがでしょうか？

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ブリのペッパー焼きレモンソースを添えて

ブリの照り焼きまたはブリダイコンしか思いつきませんが、ブラックペッパーなどで焼き、レモンソースに手を加えて美味しく召し上がれます。

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寒締めほうれん草とタラのクリームパスタ

冬季限定の寒締めほうれん草と旬であるタラを使いシンプルな味付けで、両方の味がしっかりするクリームパスタです。

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ナスのトマトカレー

冷蔵庫の中にありそうな食材でトマト風味のカレーをつくりました！！

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