クスパ レシピ
しゃぶしゃぶのネギソース添え Yukari Ishida先生
とても寒い季節なので、血行をよくする香り成分硫化アリルが、多く含まれている長ネギを使って、しゃぶしゃぶにのせて食べる簡単クッキングです！！
＜材料＞ 分量:２人分 調理時間:２０分
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作り方
【1】
豚しゃぶしゃぶ肉は、熱湯でしゃぶしゃぶする。
【2】
器にフラワーレタスをのせ、１を盛り付ける。
【3】
２にＡをかけて完成です。
★調理のコツ・ポイント★
Ａはよく混ぜ合わせ、少し置いたほうが風味が良くなります。
このレシピへの感想
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セソンの妻さん
2012/2/17 11:14:29
わたしんちの味噌ラーメン作りました。やさしいお味噌の香りとまろやかな味に仕上がりました。後味はさっぱりで、思わず「替え玉くださーい」と言いたくなります。家族にも大好評でした。北海道は寒い日が続いてますので、ラーメンはいいですよね！次回のレシピも楽しみにしてますので、yukari先生頑張って下さい！！
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レシピ制作者
Yukari Ishida：やさい＆わいん MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条）
■先生のプロフィール
料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)
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