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お肉のおかずのレシピ検索結果
きゅうりのしゃきしゃきが美味しいご飯がすすむおかずです
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分（きゅうりを干す時間を除く）
- 材料
- きゅうり（種を取り斜め切り）、豚肉、玉ねぎ（うす切り）、おろししょうが、酒、砂糖、醤油、油、糸唐辛子、片栗粉（豚肉用）
塩レモンを使った美味しくジューシーなタンドリーチキンです。 塩レモンがない場合は、叩いた梅干しで代用できます。 YouTubeでも紹介しています。 https://youtu.be/yR…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 鶏もも肉、A｛おろしにんにく・おろし生姜、プレーンヨーグルト、トマトケチャップ・オリーブオイル、ガラムマサラ、塩レモン・はちみつ、ターメリック、粗びき黒こしょう｝、レ…
醤油麹の旨味をとお肉を柔らかくする効果を利用した肉豆腐です。 レシピ小説でも紹介しています。 https://cookingclass.or.jp/articles/mina-recip…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 牛薄切り肉、醤油麹・酒、木綿豆腐、新玉ねぎ、えのき茸、水、Ａ{牡蠣醬油、てんさい糖（砂糖でもよい）・みりん}、サラダ油
【煎り酒シリーズ】煎り酒を使った、火を使わない簡単メニュー。 レンジでささみを蒸して、和えるだけの手軽レシピです。 YouTubeでも動画で紹介しています。 https://youtu.…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- ささみ、きのこ類（えのき、しめじ、椎茸など）、酒、塩麹、プチトマト、A｛煎り酒、 わさび、 オリーブオイル、 太白ごま油、 はちみつ、 ささみの蒸し汁｝、パセリのみじ…
タレに漬け込み焼くだけ！の簡単料理です。手羽先は安く手に入るので家計応援の一品となりますよ♪
- 分量
- 5人
- 調理時間
- 20 (漬け込み時間30分)
- 材料
- 鶏手羽先、⭐ナンプラー、⭐砂糖、⭐にんにく、⭐黒こしょう、薄力粉、油、ライム
ちょっと一品足りないときに、酒の肴に、便利な一品です。 鶏の砂肝は「肝」とつきますが、 レバーのようなくせはありません。 コリコリした食感がおいしいですよね。 低脂肪、低エネルギー、高たん…
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 10分（漬け込み時間を除く）
- 材料
- 鶏の砂肝、A しょうゆ、A 酢、A ごま油、A 生姜のすりおろし、A 砂糖
レタスの栄養を丸ごといただくスープです お肉の柔らかさも美味しさのポイントです
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 鶏ももひき肉、卵、塩、水、レタス、水、固形ブイヨン、スナップエンドウ
春巻きは切り物も調味料も多い💦し、炒めてからしまして、包むと時間もかかります。 今回は切り物少なく、揚げ焼きするので簡単❗️ 大人も子供も食べやすいお味です😊
- 分量
- 10本分
- 調理時間
- 30 分
- 材料
- 春巻きの皮、豚ミンチ、塩、めんつゆ、エリンギ、カマンベールチーズ、タマネギ、エビ、小麦粉、水、片栗粉、揚げ油
ステイホーム期間中に多数の料理研究家や料理人が参加し、SNS等で話題になった【料理リレー】に投稿したレシピです。 「参鶏湯風」といっても、棗や栗、生薬などを省き、家にありそうな4つの食材に…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏もも肉ミンチ、干し椎茸、長ねぎ、生姜、水、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉、醤油
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